1399/07/21

وظایف پرسنل آشپزخانه های حرفه ای

وظایف سرآشپز در آشپزخانه حرفه ای: وظایف پرسنل آشپزخانه های حرفه ای کار بسیار دشواری است و مهمترین و... ادامه مطلب

1399/07/20

راه اندازی آشپزخانه رستوران صنعتی کوچک چگونه است؟

طراحی و راه اندازی آشپزخانه رستوران صنعتی کوچک: اگر بتوانید یک آشپزخانه صنعتی کوچک را با طراحی و فکر... ادامه مطلب

1399/07/19

ایمنی مواد غذایی در آشپزخانه صنعتی

چگونه مواد غذاییمان را ایمن کنیم: همانطور که میدانید اصلیترین و مهمترین فاکتور در صنعت غذایی ” ایمنی... ادامه مطلب

1399/07/15

انبار یخچال و فریزر در آشپزخانه صنعتی

انبار یخچال و فریزر در آشپزخانه صنعتی : همانطور که میداند در هر آشپزخانه صنعتی یکی از مهم ترین بخش های آن... ادامه مطلب

1399/07/14

ظروف غذاخوری و ظروف نوشیدنی و ظروف سرو غذا

ظروف غذاخوری: ظروف نوشیدنی و ظروف غذاخوری برای تکمیل کردن یک وعده غذایی انتخاب مناسبی می باشد این ظروف... ادامه مطلب

1399/07/12

کرونا در ایران و چگونگی رعایت آن

کرونا در ایران : امروزه شماره بسیاری از افراد درگیر این بیماری شده اند و همانطور که میدانید این بیماری... ادامه مطلب

1399/07/05

قوانین HACCP قوانین آشپزخانه صنعتی

قانون HACCP: قانون HACCP قوانین آشپزخانه صنعتی است که همه یمجموعه های غذایی موظف به رعایت آن در این صنعت... ادامه مطلب

1399/07/03

حداقل تجهیزات لازم برای راه اندازی رستوران

تجهیزات لازم برای راه اندازی رستوران: قبل از راه اندازی یک رستوران مدرن نیاز به طراحی، تهیه تجهیزات به... ادامه مطلب

1399/06/24

معرفی دستگاه سوپ داغ کن

دستگاه وارمر سوپ: قبل از معرفی دستگاه سوپ داغ کن یا دستگاه گرم نگهدار سوپ باید بگویم وارد کننده مستقیم... ادامه مطلب

1399/06/23

معرفی دستگاه نگهدارنده شربت / دستگاه سرو نوشیدنی

معرفی دستگاه نگهدارنده شربت: دستگاه نگهدارنده شربت یا دستگاه سرو نوشیدنی همانطور که از نامش پیداست... ادامه مطلب

1399/06/19

معرفی دستگاه کباب زن

کارکردن با دستگاه کباب زن اتومات : قبل از معرفی دستگاه کباب زن اتومات ( دستگاه کبابزن اتوماتیک ) و دستگاه... ادامه مطلب

1399/06/17

کاربرد میزکار در آشپزخانه

شناخت کامل درباره میزکار آشپزخانه: میزکار آشپزخانه صنعتی در حقیقت میزی است که روی ۴ پایه سوار است تا کار... ادامه مطلب