خمیر پهن کن
خمیر پهن کن
خمیر پهن کن یکی از ابزارهای اساسی و ضروری در هر آشپزخانه حرفهای است. این دستگاه کاربرد بسیار گستردهای در فرایند آمادهسازی خمیر و تهیه انواع محصولات نان و شیرینی دارد. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید به راحتی خمیر را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید و از آن برای تهیه نانها، بیسکویتها، پیتزاها و سایر محصولات خمیری استفاده کنید.
خمیر پهن کنها در انواع و اقسامی طراحی شدهاند و با استفاده از موتور قدرتمند خود، قادر به پردازش خمیرهای سنگین و ضخیم میباشند. برخی از مدلها دارای ویژگیهایی همچون تنظیم ضخامت خمیر، سرعت موتور، طول و عرض غلطکها و کنترل دستی یا خودکار برای به دست آوردن نتایج دقیقتر هستند.
از مزایای استفاده از خمیر پهن کن میتوان به موارد زیر اشاره کرد با استفاده از خمیر پهن کن، فرایند آمادهسازی خمیر را می توانید به سادگی و با سرعت بالا انجام دهید. این ابزار قابلیت پردازش خمیر را به شکلی مؤثر و بهینه ارائه میدهد و شما را از زمان و انرژی زیادی صرفهجویی میکند. با استفاده از خمیر پهن کن میتوانید خمیر را به دلخواه به صورت یکنواخت و بدون توپولوژی خود پهن کنید و انواع محصولات مختلفی از جمله نان، کیک، کیک رول، بیسکویت و شیرینیهای دیگر تولید کنید. این ابزار به شما امکان میدهد خلاقیت و تنوع را در تهیه محصولات خمیری خود به کار ببرید. این امر باعث میشود که محصولات شما به طور یکسان پخته شوند و به نتیجهای حرفهای و زیبا برسید
در نهایت، با استفاده از خمیر پهن کن در آشپزخانه خود، قادر به تهیه انواع محصولات خمیری با کیفیت و دقت بالا خواهید بود. این ابزار حرفهای، زمان و زحمت شما را در فرایند آمادهسازی خمیر کاهش میدهد و به شما امکان میدهد تا تمرکز بیشتری روی خلاقیت و ایجاد محصولات منحصر به فرد خود داشته باشید.
کاربردهای خمیر پهن کن در صنایع آشپزی
- فست فود (پیتزا) : در صنعت فست فود، خمیر پهن کن برای تولید خمیر پیتزا استفاده میشود. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خمیر را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید تا به عنوان پایهای برای پیتزاهای خود استفاده کنید. این ابزار به شما امکان میدهد خمیر را با ضخامت دلخواه پهن کنید و سپس مواد تزئینی و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خمیر پیتزا را به سرعت و به صورت یکنواخت پخش کنید و زمان بسیار کمی را برای آماده سازی پیتزا صرف کنید.
- نانوایی : در صنعت نانوایی، خمیر پهن کن برای تولید خمیر نان استفاده میشود. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خمیر نان را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید و سپس آن را برش دهید و به صورت مناسب شکلدهی کنید. این ابزار به شما امکان میدهد خمیر را به ضخامت مورد نظر پهن کنید و محصولات نانوایی متنوعی از جمله نان تستی، لواش و ساندویچ را تولید کنید. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید نانهای یکنواخت و با کیفیتی تولید کنید.
- شیرینی پزی : در صنعت شیرینی پزی، خمیر پهن کن برای تولید خمیر شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خمیر شیرینی را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید تا به عنوان پایهای برای شیرینیها و دسرهای خمیری استفاده کنید. این ابزار به شما امکان میدهد خمیر را با ضخامت مورد نظر پهن کنید و سپس طرحها و شکلهای مورد نظر را بر روی خمیر شیرینی قرار دهید. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید شیرینیها و دسرهای خمیری با ظاهری جذاب و یکنواخت تولید کنید.
در نتیجه، خمیر پهن کن به عنوان ابزاری مهم و حیاتی در فست فود، نانوایی و صنعت شیرینیپزی استفاده میشود و باعث میشود فرآیند تهیه محصولات خمیری را بهبود بخشد و به شما امکان دهد تا محصولات با کیفیت و یکنواختی تولید کنید.
مزایای خمیر پهن کن
استفاده از خمیر پهن کن در فروشگاه تجهیزات آشپزخانه شما دارای مزایای فراوانی است. در ادامه، به شما مزایای استفاده از خمیر پهن کن را به طور مفصل توضیح میدهیم:
- صرفهجویی در زمان و زحمت : یکی از مزیتهای اصلی خمیر پهن کن، صرفهجویی در زمان و زحمت است. با استفاده از خمیر پهن کن، فرآیند آمادهسازی خمیر را به سرعت و با دقت بالا انجام دهید. به جای صرف زمان و تلاش برای پهن کردن خمیر به صورت دستی، خمیر پهن کن این کار را به شکلی سریع و بهینه برای شما انجام میدهد.
- دقت و یکنواختی : خمیر پهن کن به شما امکان میدهد خمیر را به صورت یکنواخت و بدون توپولوژی پهن کنید. این امر باعث میشود که محصولاتی که از خمیر پهن کن تولید میشوند، به طور یکسان و همگن پخته شوند. این نتیجه در ایجاد محصولات حرفهای، زیبا و با کیفیت بالا مؤثر است.
- انعطافپذیری در طراحی محصولات : خمیر پهن کن به شما امکان میدهد خمیر را به دلخواه خود پهن کنید. این به شما اجازه میدهد تا محصولات متنوعی با ضخامتها، اندازهها و شکلها تولید کنید. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خلاقیت و تنوع را در تهیه محصولات خمیری خود به کار ببرید و به سلیقه و نیاز مشتریان خود پاسخ دهید.
- کاهش نیاز به مهارتهای دستی : با استفاده از خمیر پهن کن، نیاز به مهارتهای دستی پیچیده برای پهن کردن خمیر به صورت دستی کاهش مییابد. این به شما امکان میدهد تا کاربرانی با سطح مهارت مختلف، به راحتی از خمیر پهن کن استفاده کنند و محصولات با کیفیتی تولید کنند.
- بهبود کیفیت محصولات : استفاده از خمیر پهن کن به شما امکان میدهد تا محصولات خمیری با کیفیت و دقت بالا تولید کنید. این ابزار حرفهای به شما این امکان را میدهد که خمیر را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید و به عنوان پایهای برای محصولات خمیری خود استفاده کنید. نتیجه این کار، محصولاتی با ظاهری زیبا، ساختاری متناسب و طعمی بینظیر است.
با استفاده از خمیر پهن کن در فروشگاه تجهیزات آشپزخانه خود، میتوانید فرآیند تهیه محصولات خمیری را بهبود بخشیده و محصولات با کیفیت، یکنواخت و جذابی را به مشتریان ارائه دهید.
ویژگی های خمیر پهن کن
- خمیر پهن کن با بدنه از جنس استیل استنلس است، که این ویژگی به عنوان یکی از مزایای اصلی آن محسوب میشود. استیل استنلس یک جنس مقاوم در برابر زنگ زدگی، زنشست و خراش است. بنابراین، با استفاده از خمیر پهن کن با بدنه استیل استنلس، شما از محصولی با دوام و با عمر طولانی برخوردار میشوید که قابلیت مقابله با شرایط سخت آشپزخانه و تماس با مواد خمیری را دارد. همچنین، این خمیر پهن کن با بدنه استیل استنلس ضمانت میکند که به طولانی مدت قابلیت عملکرد مطلوب خود را حفظ میکند و از سایر جنسها که ممکن است زنگ زنده و خراشی شوند، برتری دارد. در کل، بدنه استیل استنلس خمیر پهن کن به آن قدرت و استحکام لازم را میبخشد تا در برابر فشار و ضربههای ناگهانی مقاومت کند و همچنین آسانی در تمیزکاری و بهداشت را فراهم میکند.
- خمیر پهن کن شما دارای پیچ تنظیم ضخامت خمیر است که میتوانید ضخامت دلخواه خمیر را تنظیم کنید. این ویژگی بسیار مهم است زیرا به شما امکان میدهد ضخامت دقیق و متناسب را برای خمیر تنظیم کنید.
- با تنظیم پیچ در محدوده 0.5 تا 5 میلیمتر، شما میتوانید ضخامت خمیر را به دقت مورد نظر خود تغییر دهید. این قابلیت به شما اجازه میدهد خمیر را به ضخامتی مناسب برای استفاده در نانوایی، فست فود یا شیرینیپزی پهن کنید. برای مثال، اگر میخواهید نانی با ضخامت نسبتاً نازک تهیه کنید، میتوانید پیچ را به 0.5 میلیمتر تنظیم کنید. اما اگر میخواهید خمیر پیتزا یا شیرینی با ضخامت بیشتری داشته باشید، میتوانید پیچ را به 5 میلیمتر تنظیم کنید. به علاوه، این پیچ تنظیم ضخامت به شما امکان میدهد برای ایجاد تنوع و تفاوت در محصولات خمیری خود، ضخامتهای مختلف را تنظیم کنید. این ویژگی به شما اجازه میدهد تا با تنوع در ضخامت خمیر، محصولات متنوعی را تولید کنید و به نیازهای مشتریان خود پاسخ دهید. بنابراین، پیچ تنظیم ضخامت خمیر در خمیر پهن کن امکان بسیار زیادی را فراهم میکند و به شما اجازه میدهد ضخامت دقیق و دلخواه خمیر را تنظیم کنید، که این امر به تنوع محصولات شما و ارضای نیازهای مشتریانتان کمک میکند.
- در خمیر پهن کنها اغلب از دو وردنه غلتان برای پهن کردن خمیر استفاده میشود. این وردنهها به صورت پشت سر هم قرار داده میشوند و به شما اجازه میدهند خمیر را به دو زاویه مختلف پهن کنید. این طراحی به شما امکان میدهد که خمیر را به صورت یکنواخت و به ضخامت مورد نظر پهن کنید. جنس غلتکهای استفاده شده در خمیر پهن کن از پلیمر مخصوص تشکیل شده است. این پلیمرها عموماً از موادی مانند پلیآمید (مانند نایلون) یا پلیاتیلن ساخته میشوند. استفاده از پلیمرهای مخصوص در غلتکها، باعث میشود که خمیر به راحتی روی غلتکها حرکت کند و از چسبیدن یا رسوب خمیر به سطح غلتکها جلوگیری شود. همچنین، پلیمرهای مخصوص معمولاً مقاومت بالا در برابر سایش و فشار را دارند، که برای کاربرد خمیر پهن کن بسیار مناسب هستند. به طور کلی، طراحی خمیر پهن کن با وردنههای غلتان و استفاده از پلیمرهای مخصوص در غلتکها، به شما امکان میدهد خمیر را به صورت دقیق، یکنواخت و بدون مشکل پهن کنید و به خوبی از این ابزار حرفهای برای تولید محصولات خمیری خود استفاده کنید.
Showing all 7 resultsSorted by price: high to low
-
دستگاه خمیر پهن کن قنادی هاوین مدل DR-40
تومان75.000.000DR-40
افزودن به سبد خرید -
خمیر پهن کن فست فود دهنه ۴۰ مدل APD40 برند ABA
تومان60.000.000APD40
افزودن به سبد خرید -
خمیر پهن کن پیتزا ایتالیایی دهنه ۳۰ صنعتی ۳۰ سانت وارداتی ABA
تومان58.000.000APD30
افزودن به سبد خرید -
خمیر پهن کن پیتزا ۴۰ سانتی
تومان40.000.000AB1350
افزودن به سبد خرید -
خمیر پهن کن نانوایی ۴۰ سانتی
تومان34.500.000AB1118
افزودن به سبد خرید -
خمیر پهن کن پیتزا ۳۰ سانتی
تومان23.000.000AB1349
افزودن به سبد خرید -
دستگاه خمیر پهن کن پیتزا دهنه ۴۰ رومیزی
تومان23.000.000AB1627
افزودن به سبد خرید
خمیر پهن کن
خمیر پهن کن یکی از ابزارهای اساسی و ضروری در هر آشپزخانه حرفهای است. این دستگاه کاربرد بسیار گستردهای در فرایند آمادهسازی خمیر و تهیه انواع محصولات نان و شیرینی دارد. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید به راحتی خمیر را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید و از آن برای تهیه نانها، بیسکویتها، پیتزاها و سایر محصولات خمیری استفاده کنید.
خمیر پهن کنها در انواع و اقسامی طراحی شدهاند و با استفاده از موتور قدرتمند خود، قادر به پردازش خمیرهای سنگین و ضخیم میباشند. برخی از مدلها دارای ویژگیهایی همچون تنظیم ضخامت خمیر، سرعت موتور، طول و عرض غلطکها و کنترل دستی یا خودکار برای به دست آوردن نتایج دقیقتر هستند.
از مزایای استفاده از خمیر پهن کن میتوان به موارد زیر اشاره کرد با استفاده از خمیر پهن کن، فرایند آمادهسازی خمیر را می توانید به سادگی و با سرعت بالا انجام دهید. این ابزار قابلیت پردازش خمیر را به شکلی مؤثر و بهینه ارائه میدهد و شما را از زمان و انرژی زیادی صرفهجویی میکند. با استفاده از خمیر پهن کن میتوانید خمیر را به دلخواه به صورت یکنواخت و بدون توپولوژی خود پهن کنید و انواع محصولات مختلفی از جمله نان، کیک، کیک رول، بیسکویت و شیرینیهای دیگر تولید کنید. این ابزار به شما امکان میدهد خلاقیت و تنوع را در تهیه محصولات خمیری خود به کار ببرید. این امر باعث میشود که محصولات شما به طور یکسان پخته شوند و به نتیجهای حرفهای و زیبا برسید
در نهایت، با استفاده از خمیر پهن کن در آشپزخانه خود، قادر به تهیه انواع محصولات خمیری با کیفیت و دقت بالا خواهید بود. این ابزار حرفهای، زمان و زحمت شما را در فرایند آمادهسازی خمیر کاهش میدهد و به شما امکان میدهد تا تمرکز بیشتری روی خلاقیت و ایجاد محصولات منحصر به فرد خود داشته باشید.
کاربردهای خمیر پهن کن در صنایع آشپزی
- فست فود (پیتزا) : در صنعت فست فود، خمیر پهن کن برای تولید خمیر پیتزا استفاده میشود. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خمیر را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید تا به عنوان پایهای برای پیتزاهای خود استفاده کنید. این ابزار به شما امکان میدهد خمیر را با ضخامت دلخواه پهن کنید و سپس مواد تزئینی و روغن زیتون را به آن اضافه کنید. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خمیر پیتزا را به سرعت و به صورت یکنواخت پخش کنید و زمان بسیار کمی را برای آماده سازی پیتزا صرف کنید.
- نانوایی : در صنعت نانوایی، خمیر پهن کن برای تولید خمیر نان استفاده میشود. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خمیر نان را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید و سپس آن را برش دهید و به صورت مناسب شکلدهی کنید. این ابزار به شما امکان میدهد خمیر را به ضخامت مورد نظر پهن کنید و محصولات نانوایی متنوعی از جمله نان تستی، لواش و ساندویچ را تولید کنید. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید نانهای یکنواخت و با کیفیتی تولید کنید.
- شیرینی پزی : در صنعت شیرینی پزی، خمیر پهن کن برای تولید خمیر شیرینی مورد استفاده قرار میگیرد. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خمیر شیرینی را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید تا به عنوان پایهای برای شیرینیها و دسرهای خمیری استفاده کنید. این ابزار به شما امکان میدهد خمیر را با ضخامت مورد نظر پهن کنید و سپس طرحها و شکلهای مورد نظر را بر روی خمیر شیرینی قرار دهید. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید شیرینیها و دسرهای خمیری با ظاهری جذاب و یکنواخت تولید کنید.
در نتیجه، خمیر پهن کن به عنوان ابزاری مهم و حیاتی در فست فود، نانوایی و صنعت شیرینیپزی استفاده میشود و باعث میشود فرآیند تهیه محصولات خمیری را بهبود بخشد و به شما امکان دهد تا محصولات با کیفیت و یکنواختی تولید کنید.
مزایای خمیر پهن کن
استفاده از خمیر پهن کن در فروشگاه تجهیزات آشپزخانه شما دارای مزایای فراوانی است. در ادامه، به شما مزایای استفاده از خمیر پهن کن را به طور مفصل توضیح میدهیم:
- صرفهجویی در زمان و زحمت : یکی از مزیتهای اصلی خمیر پهن کن، صرفهجویی در زمان و زحمت است. با استفاده از خمیر پهن کن، فرآیند آمادهسازی خمیر را به سرعت و با دقت بالا انجام دهید. به جای صرف زمان و تلاش برای پهن کردن خمیر به صورت دستی، خمیر پهن کن این کار را به شکلی سریع و بهینه برای شما انجام میدهد.
- دقت و یکنواختی : خمیر پهن کن به شما امکان میدهد خمیر را به صورت یکنواخت و بدون توپولوژی پهن کنید. این امر باعث میشود که محصولاتی که از خمیر پهن کن تولید میشوند، به طور یکسان و همگن پخته شوند. این نتیجه در ایجاد محصولات حرفهای، زیبا و با کیفیت بالا مؤثر است.
- انعطافپذیری در طراحی محصولات : خمیر پهن کن به شما امکان میدهد خمیر را به دلخواه خود پهن کنید. این به شما اجازه میدهد تا محصولات متنوعی با ضخامتها، اندازهها و شکلها تولید کنید. با استفاده از خمیر پهن کن، میتوانید خلاقیت و تنوع را در تهیه محصولات خمیری خود به کار ببرید و به سلیقه و نیاز مشتریان خود پاسخ دهید.
- کاهش نیاز به مهارتهای دستی : با استفاده از خمیر پهن کن، نیاز به مهارتهای دستی پیچیده برای پهن کردن خمیر به صورت دستی کاهش مییابد. این به شما امکان میدهد تا کاربرانی با سطح مهارت مختلف، به راحتی از خمیر پهن کن استفاده کنند و محصولات با کیفیتی تولید کنند.
- بهبود کیفیت محصولات : استفاده از خمیر پهن کن به شما امکان میدهد تا محصولات خمیری با کیفیت و دقت بالا تولید کنید. این ابزار حرفهای به شما این امکان را میدهد که خمیر را به صورت صاف و یکنواخت پهن کنید و به عنوان پایهای برای محصولات خمیری خود استفاده کنید. نتیجه این کار، محصولاتی با ظاهری زیبا، ساختاری متناسب و طعمی بینظیر است.
با استفاده از خمیر پهن کن در فروشگاه تجهیزات آشپزخانه خود، میتوانید فرآیند تهیه محصولات خمیری را بهبود بخشیده و محصولات با کیفیت، یکنواخت و جذابی را به مشتریان ارائه دهید.
ویژگی های خمیر پهن کن
- خمیر پهن کن با بدنه از جنس استیل استنلس است، که این ویژگی به عنوان یکی از مزایای اصلی آن محسوب میشود. استیل استنلس یک جنس مقاوم در برابر زنگ زدگی، زنشست و خراش است. بنابراین، با استفاده از خمیر پهن کن با بدنه استیل استنلس، شما از محصولی با دوام و با عمر طولانی برخوردار میشوید که قابلیت مقابله با شرایط سخت آشپزخانه و تماس با مواد خمیری را دارد. همچنین، این خمیر پهن کن با بدنه استیل استنلس ضمانت میکند که به طولانی مدت قابلیت عملکرد مطلوب خود را حفظ میکند و از سایر جنسها که ممکن است زنگ زنده و خراشی شوند، برتری دارد. در کل، بدنه استیل استنلس خمیر پهن کن به آن قدرت و استحکام لازم را میبخشد تا در برابر فشار و ضربههای ناگهانی مقاومت کند و همچنین آسانی در تمیزکاری و بهداشت را فراهم میکند.
- خمیر پهن کن شما دارای پیچ تنظیم ضخامت خمیر است که میتوانید ضخامت دلخواه خمیر را تنظیم کنید. این ویژگی بسیار مهم است زیرا به شما امکان میدهد ضخامت دقیق و متناسب را برای خمیر تنظیم کنید.
- با تنظیم پیچ در محدوده 0.5 تا 5 میلیمتر، شما میتوانید ضخامت خمیر را به دقت مورد نظر خود تغییر دهید. این قابلیت به شما اجازه میدهد خمیر را به ضخامتی مناسب برای استفاده در نانوایی، فست فود یا شیرینیپزی پهن کنید. برای مثال، اگر میخواهید نانی با ضخامت نسبتاً نازک تهیه کنید، میتوانید پیچ را به 0.5 میلیمتر تنظیم کنید. اما اگر میخواهید خمیر پیتزا یا شیرینی با ضخامت بیشتری داشته باشید، میتوانید پیچ را به 5 میلیمتر تنظیم کنید. به علاوه، این پیچ تنظیم ضخامت به شما امکان میدهد برای ایجاد تنوع و تفاوت در محصولات خمیری خود، ضخامتهای مختلف را تنظیم کنید. این ویژگی به شما اجازه میدهد تا با تنوع در ضخامت خمیر، محصولات متنوعی را تولید کنید و به نیازهای مشتریان خود پاسخ دهید. بنابراین، پیچ تنظیم ضخامت خمیر در خمیر پهن کن امکان بسیار زیادی را فراهم میکند و به شما اجازه میدهد ضخامت دقیق و دلخواه خمیر را تنظیم کنید، که این امر به تنوع محصولات شما و ارضای نیازهای مشتریانتان کمک میکند.
- در خمیر پهن کنها اغلب از دو وردنه غلتان برای پهن کردن خمیر استفاده میشود. این وردنهها به صورت پشت سر هم قرار داده میشوند و به شما اجازه میدهند خمیر را به دو زاویه مختلف پهن کنید. این طراحی به شما امکان میدهد که خمیر را به صورت یکنواخت و به ضخامت مورد نظر پهن کنید. جنس غلتکهای استفاده شده در خمیر پهن کن از پلیمر مخصوص تشکیل شده است. این پلیمرها عموماً از موادی مانند پلیآمید (مانند نایلون) یا پلیاتیلن ساخته میشوند. استفاده از پلیمرهای مخصوص در غلتکها، باعث میشود که خمیر به راحتی روی غلتکها حرکت کند و از چسبیدن یا رسوب خمیر به سطح غلتکها جلوگیری شود. همچنین، پلیمرهای مخصوص معمولاً مقاومت بالا در برابر سایش و فشار را دارند، که برای کاربرد خمیر پهن کن بسیار مناسب هستند. به طور کلی، طراحی خمیر پهن کن با وردنههای غلتان و استفاده از پلیمرهای مخصوص در غلتکها، به شما امکان میدهد خمیر را به صورت دقیق، یکنواخت و بدون مشکل پهن کنید و به خوبی از این ابزار حرفهای برای تولید محصولات خمیری خود استفاده کنید.