ظرف پیتزا

ظرف پیتزا یکی از مهم‌ترین تجهیزات در آشپزخانه‌ های رستوران‌ ها، پیتزاری‌ ها و فست‌فود هاست. این ظرف عموماً از جنس فولاد ضدزنگ تولید می‌شود و دارای ویژگی‌ های زیر است:

1. طراحی مناسب : ظرف پیتزا دارای طراحی مناسبی است که بتواند به آسانی پیتزا را درون آن قرار داده و از آن خارج کنید. عموماً دارای قاشق یا دستگیره‌ هایی است که برای جابجایی و سرو پیتزا بسیار مناسب هستند.
2. مقاومت در برابر حرارت : ظرف پیتزا باید قابلیت تحمل دمای بالا را داشته باشد، زیرا پیتزا ها در دمای بالایی پخت می‌شوند. مواد ساخت ظرف پیتزا باید قادر به جذب و توزیع حرارت به طور یکنواخت باشند تا پیتزا درست پخته شود.
3. ضدچسبی : بسیاری از ظروف پیتزا دارای پوشش ضدچسبی هستند که جلوی چسبیدن پیتزا به ظرف را می‌گیرد. این ویژگی به شما کمک می‌کند پیتزا را به راحتی و بدون خراشیدن برداشت کنید.
4. قابل شستشو : ظرف پیتزا باید قابلیت شستشو و تمیزکاری آسان را داشته باشد. موادی که از آن ساخته شد هاند باید قابلیت شستشو در دستگاه ماشین ظرفشویی یا به صورت دستی را داشته باشند.

کاربرد های اصلی ظرف پیتزا

رستوران‌ ها و فست‌فود ها : در رستوران‌ ها و فست‌فود ها، ظرف پیتزا به عنوان یکی از تجهیزات اصلی در آشپزخانه استفاده می‌شود. این مکان‌ ها پیتزا های خود را در ظروف پیتزا می‌پزند و آن‌ ها را سرو می‌کنند. ظرف پیتزا به دلیل ویژگی‌ های مانند مقاومت در برابر حرارت و قابلیت جابجایی آسان، انتخاب مناسبی برای پخت و سرو پیتزا در این نوع رستوران‌ ها است.

ساندویچی‌ ها و کافه  های سیار : ظرف پیتزا همچنین در ساندویچی‌ ها و کافه  های سیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. برخی از ساندویچ‌ ها به شکل پیتزا سرو می‌شوند و در این صورت، ظرف پیتزا برای پخت و سرو آن‌ ها استفاده می‌شود. همچنین، در برخی از کافی‌شاپ‌ ها نیز پیتزا هایی سرو می‌شود و ظرف پیتزا به عنوان وسیل های برای پخت و سرو آن‌ ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مصارف خانگی : در منازل نیز ممکن است افراد برای پخت پیتزا از ظرف پیتزا استفاده کنند. این ظروف باعث می‌شوند پیتزا به طور یکنواخت پخته شده و به راحتی از ظرف خارج شود. همچنین، با استفاده از ظرف پیتزا می‌توانید پیتزای خود را به شکل حرف های تر سرو کنید و لذت بیشتری از تهیه پیتزا در خانه ببرید.

در ن هایت، ظرف پیتزا به دلیل ویژگی‌ هایی مانند مقاومت در برابر حرارت، قابلیت جابجایی آسان، و قابلیت شستشوی آسان، برای پخت و سرو پیتزا در فست‌فود ها، رستوران‌ ها، ساندویچی‌ ها و منازل یک ابزار مفید است.

ویژگی های شاخص ظرف پیتزا

1. جنس ظرف : ظرف پیتزا با استفاده از ورق آهن ساخته شده است که این ورق با استفاده از دستگاه پرس شکل داده شده است. این روش تولید، باعث می‌شود که ظرف پیتزا دارای ساختاری محکم و مقاوم باشد. برای افزایش کیفیت و عمر مفید ظرف پیتزا، سطح آن با یک لایه تفلون درجه یک پوشش داده شده است. تفلون یک ماده ضد چسب مقاوم است که مانع چسبیدن مواد غذایی به سطح ظرف می‌شود. این ویژگی موجب می‌شود پیتزا ها به راحتی از ظرف جدا شده و تمیز کردن آن نیز به سادگی انجام می‌شود. همچنین، تفلون درجه یک به عنوان یک پوشش با کیفیت بر روی سطح ظرف استفاده می‌شود که دوام بیشتری دارد و مقاومت خوبی در برابر حرارت دارد. با این ویژگی‌ ها، ظرف پیتزا شما از نظر ساختاری قوی و مقاوم است و سطح آن با پوشش تفلون درجه یک بهترین محافظت را در برابر چسبیدن مواد غذایی فراهم می‌کند. همچنین، پوشش تفلون آن را آسان تر برای تمیز کردن و نگهداری می‌کند.
2. تفلون بکر : ظرف پیتزا با استفاده از تفلون بکر (بدون استفاده از مواد بازیافتی) تهیه می‌شود. این موضوع به معنای استفاده از مواد اولیه تمیز و نو در تولید ظرف پیتزا است، و هیچگونه مواد بازیافتی در ساختار آن به کار نرفته است. تفلون بکر یا تفلون خالص به تفلونی اشاره دارد که فاقد هرگونه مواد بازیافتی است و مستقیماً از مواد اولیه تولید شده است. این به معنای استفاده از مواد خالص و تمیز در ساختار ظرف پیتزا است که می‌تواند در کیفیت و عملکرد ظرف تأثیرگذار باشد. این ویژگی می‌تواند تضمین کننده کیفیت و سلامت ظرف پیتزا باشد، زیرا هیچگونه آلاینده یا مواد ناخالص در مواد بازیافتی وجود ندارد.
3. مقاومت در برابر حرارت بالا : ظرف پیتزا با پوشش تفلون بکر مقاوم در برابر حرارت بالا است. تفلون یک ماده ضد چسب و مقاوم در برابر حرارت است که عمدتاً برای کاربرد های صنعتی و آشپزخانه‌ ها استفاده می‌شود. پوشش تفلون بر روی ظرف پیتزا می‌تواند باعث ایجاد عایق حرارتی قوی شود، به طوری که ظرف پیتزا در معرض حرارت بالا قرار می‌گیرد، اما حرارت را به مواد غذایی داخل ظرف منتقل نمی‌کند. این به معنای حفظ دمای ثابت و یکنواخت برای مواد غذایی است، به طوری که پیتزا و سایر مواد غذایی در داخل ظرف گرم و تازه می‌مانند. همچنین، مقاومت تفلون در برابر حرارت بالا به معنای عدم تغییر شکل یا آسیب به ظرف در مواجهه با حرارت است. این ویژگی مهم به کاربران اجازه می‌دهد تا ظرف پیتزا را در دمای بالا، مانند فر یا اجاق گاز، استفاده کنند بدون اینکه نگرانی از تغییر شکل یا آسیب دیدگی ظرف داشته باشند. بنابراین، می‌توان به این نتیجه رسید که ظرف پیتزا با پوشش تفلون بکر مقاوم در برابر حرارت بالا است و می‌تواند در دما های بالا و محیط‌ های حرارتی صنعتی استفاده شود بدون اینکه کیفیت ظرف و مواد غذایی تحت تأثیر قرار گیرد.
4. قابلیت شستشوی آسان : همچنین ظرف پیتزا با پوشش تفلون بکر دارای قابلیت شستشوی آسان است، حتی می‌توان آن را در ماشین ظرفشویی قرار داد. تفلون به عنوان یک ماده ضد چسب، خاصیت آنتی‌چسبی و ضد لکه بودن را داراست. این به این معناست که مواد غذایی که به ظرف پیتزا چسبیده است به راحتی جدا می‌شوند و ظرف با شستشوی معمولی قابل پاکسازی است. استفاده از ماشین ظرفشویی نیز می‌تواند راهی سریع و مؤثر برای شستشوی ظرف پیتزا باشد. در صورتی که این ظرف دارای پوشش تفلون بکر باشد، می‌توان آن را به صورت ایمن در ماشین ظرفشویی قرار داد و با استفاده از برنامه شستشوی مناسب، آن را تمیز کرد. به علت ویژگی ضد چسب و ضد لکه تفلون، آلودگی‌ ها و آثار غذا به راحتی از سطح ظرف پیتزا جدا می‌شوند و پاکسازی آن نیاز به زمان و زحمت کمتری دارد. این ویژگی مهم به کاربران امکان می‌دهد ظرف پیتزا را به سرعت و با کمترین تلاش پاک کنند، بدون اینکه نگرانی از لکه‌ ها و رسوبات باقیمانده روی سطح ظرف داشته باشند. بنابراین، با توجه به قابلیت شستشوی آسان و قابلیت استفاده از ماشین ظرفشویی، ظرف پیتزا با پوشش تفلون بکر می‌تواند به راحتی و به صورت مکرر شسته شده و به شرایط بهتری برای استفاده بعدی آماده شود.
   

   سایز بندی کامل

   هر یک از این اندازه‌ ها مناسب برای نیاز های مختلف مشتریان هستند و به شما امکان می‌دهند تا پیتزایی با اندازه دلخواه و متناسب با تعداد افراد را تهیه کنید.

• اندازه 15 سانت : این اندازه مناسب برای تهیه پیتزا های کوچک و فردی است. می‌توانید از این اندازه برای تهیه پیتزا های فردی یا پیتزا های مختصر و کوچک استفاده کنید.
• اندازه 18.5 سانت : این اندازه برای تهیه پیتزا های متوسط و دو نفره مناسب است. می‌توانید از این اندازه برای تهیه پیتزا های دو نفره یا پیتزا هایی که به اندازه‌ی متوسط مورد نیاز استفاده کنید.
• اندازه 23 سانت : این اندازه مناسب برای تهیه پیتزا های خانوادگی و سه تا چ هار نفره است. با استفاده از این اندازه می‌توانید پیتزا های بزرگتر و برای خانواده‌ ها یا گروه‌ های کوچک تهیه کنید.
• اندازه 25 سانت : این اندازه برای تهیه پیتزا های خانوادگی و چ هار تا پنج نفره مناسب است. می‌توانید از این اندازه برای تهیه پیتزا های بزرگتر و مناسب برای خانواده‌ ها یا گروه‌ های کوچک تا متوسط استفاده کنید.
• اندازه 32 سانت : این اندازه برای تهیه پیتزا های بزرگ و گروهی مناسب است. می‌توانید از این اندازه برای تهیه پیتزا های بزرگ و برای تعداد زیادی افراد یا میهمانان استفاده کنید.

5. طراحی و ساخت سفارشی : ظرف پیتزا با توجه به نیاز های مشتریان، در اشکال مختلف قابل ساخت و سفارشی‌سازی است. برخی از اشکال معمول شامل مثلث، لوزی، مربع و مستطیل هستند. علاوه بر این، شما می‌توانید اشکال دیگری را نیز درخواست کنید و بر اساس این درخواست‌ ها، ظرف پیتزا به شکل‌ های مورد نظر شما ساخته خواهد شد. این امکان به شما می‌دهد تا ظاهری منحصر به فرد برای ظرف پیتزا خود انتخاب کنید و با طرح‌ ها و شکل‌ های مختلف، جذابیت بیشتری به پیتزایتان ببخشید .

چرا باید ظرف پیتزا از جنس درجه یک باشد؟

یکی از تجهیزات مورد نیاز در فست فودها و در خط تولید پیتزا ظرف پیتزا می باشد اصولا پیتزاها را در قالب پیتزا تاپ و آماده می کنند و سپس در فر پیتزا قرار می دهند.

یکی از نکات برجسته ای که باید در مورد ظرف پیتزا به آن اشاره نمود نحوه تمیز کردن آنها می باشد اگر در زمان تاپ کردن پیتزا اپراتور یا پرسنلی که وظیفه تاپ کردن پیتزا را بر عهده دارد دقت لازم را بنماید

پنیر پیتزا یا مواد پیتزا را به صورت صحیح روی هم بریزند به طوری که این مواد روی قالب پیتزا نریزد و زمانی که قالب درون فر پیتزا قرار دارد پخته نشود و به قالب نچسبد نیاز به شستشوی قالب ها نمی باشد و با کشیدن یک دستمال تمیز این قالب ها برای استفاده در مراحله بعدی آماده می گردد شاید بتوان ایرادی بابت عدم شستشوی قالب ها پس از هر بار استفاده گرفت

ولی این ایراد وارد نیست به دلیل این که معمولا پیتزا در زمان هفت دقیقه و با دمای دویست و هفتاد درجه سانتیگراد پخته می شود که این دما و مدت زمان برای از بین بردن تمامی میکروب ها و سایر عوامل بیماری زا کافی می باشد.

برای خرید ظروف پیتزا با قیمت مناسب و گارانتی اصل فقط در فروشگاه اینترنتی بزرگ توسعه نیکان آبا اقدام نمایید

جهت ثبت سفارش از طریق حضوری به نشانه ما واقع در :تهران , پایین تر از میدان شوش , خیابان فدائیان اسلام , بعد از پل بعثت , نبش کوچه چهل و سوم , پلاک 312 وبرای مشاوره تلفنی جهت خربد با شماره  02155310311  تماس بگیرید همچنین برای سفارش به صورت آنلاین از سایت ما خرید نمایید.