دستگاه آبگیر سبزی ، ابزاری کارآمد برای شستشو و خشک کردن سبزیجات است . دستگاه آبگیر سبزی یک وسیله کاربردی است که برای شستشو و خشک کردن سبزیجات، سبزی‌ های تازه و سایر مواد غذایی استفاده می‌شود. این دستگاه برای تسهیل و سرعت‌بخشیدن به فرآیند شستشو و خشک کردن سبزیجات در رستوران‌ ها، آشپزخانه‌ های صنعتی، هتل‌ ها و سایر واحد های غذایی بسیار مفید است.

 

ویژگی های شاخص دستگاه آبگیر سبزی

 

ویژگی‌ ها و عملکرد دستگاه آب گیر سبزی ممکن است با توجه به نوع و ظرفیت دستگاه متنوع باشد، اما برخی از ویژگی‌ های معمول این دستگاه عبارتند از:

• دستگاه آبگیر سبزی از جنس مقاوم و با کیفیت :

دستگاه آبگیر سبزی معمولاً از جنس مقاومی مانند استیل (استیلنس ) مقاوم ساخته می‌شود. این بدنه می‌تواند مقاوم در برابر ضربه‌ ها و خراش‌ ها باشد و بتواند در برابر عوامل خارجی مانند آب و شوینده‌ ها مقاومت نماید. مصالح با کیفیت استفاده شده در ساخت این دستگاه، طول عمر آن را بالا می‌برد و امکان استفاده طولانی مدت از آن را فراهم می‌کند.

• عملکرد قوی و بازدهی بالا :

دستگاه آب گیر سبزی با عملکرد قوی و بازدهی بالا مورد استفاده قرار می‌گیرد. با استفاده از این دستگاه، می‌توان سبزیجات را به صورت کامل شستشو داده و به طور موثری خشک کرد. سیستم خشک کنند های که در این دستگاه وجود دارد، به طور سریع و کامل سبزیجات را خشک می‌کند و امکان رطوبت ماندگار در آن‌ ها را کاهش می‌دهد. با این ویژگی، زمان و زحمت بیشتری برای خشک کردن سبزیجات نیاز نیست و فرآیند آشپزی و غذاپزی را بهبود می‌بخشد.

• طراحی مناسب و قابلیت تنظیم :

دستگاه آبگیر سبزی دارای طراحی مناسبی است که به کاربر امکان می‌دهد آن را به راحتی استفاده کند. دستگاه‌ آبگیر سبزی از طراحی‌ خاصی برخوردار هست که امکان سرعت بالا در انجام کار ، حفظ کیفیت سبزی بدون ذره ای پژمردگی و خرابی و استفاده از کمترین نیروی انسانی را دارا است . با استفاده از این قابلیت، می‌توان میزان مناسبی از آبگیری و خشک کردن را برای سبزیجات انتخاب کرد و بازدهی و کیفیت فرآیند را بهبود بخشید.

• قابلیت حمل و نقل آسان :

بعضی از دستگاه‌ های آب گیر سبزی دارای چرخ‌ ها یا قسمت‌ های قابل جمع شدن هستند که حمل و نقل آسان آن‌ ها را فراهم می‌کند. این ویژگی به ویژه در رستوران‌ ها و واحد هایی که نیاز به جابجایی مکرر دستگاه دارند، بسیار مفید است. با استفاده از این قابلیت، دستگاه آبگیر سبزی را می‌توان به سادگی از مکانی به مکان دیگر منتقل کرد و برای نیاز های مختلف در دسترس قرار داد.

ضمناً برخی از دستگاه‌ های آبگیر سبزی ممکن است ویژگی‌ های دیگری نیز داشته باشند، مانند:

• قابلیت تنظیم سرعت خشک کردن : برخی دستگاه‌ ها امکان تنظیم سرعت خشک کردن را فراهم می‌کنند تا با توجه به نوع سبزیجات و نیاز های خشک کردن، بهترین عملکرد را داشته باشند.البته بیشتر دستگاه ها دارای سرعت تنظیم شده و ثابتی هست که مناسب ترین سرعت با توجه به ظرفیت برای آن در نظر گرفته شده است تا کارآیی به حد اکثر برسد .
• قابلیت خشک کردن به صورت متوالی : برخی از دستگاه‌ ها قابلیت خشک کردن به صورت متوالی را دارند، به این معنی که می‌توانند بدون نیاز به توقف و سرد کردن، سبزیجات را پشت سر هم خشک کنند و زمان صرفه جویی کنند.
• قابلیت خشک کردن سریع : برخی از دستگاه‌ ها قابلیت خشک کردن سریع را دارند و می‌توانند سبزیجات را در مدت زمان کوتاهی خشک کنند، که در محیط‌ هایی که نیاز به خشک کردن سریع دارند بسیار مفید است. برای مثال دستگاه آبگیر سبزی با ظرفیت 10 کیلوگرم، قابلیت آبگیری در مدت زمان 5 دقیقه را داراست. این به این معنی است که با قرار دادن سبزیجات در دستگاه، در طی 5 دقیقه می‌توانید آب موجود در  اثر شست و شوی سبزیجات را به طور خشک کنید. البته زمان آبگیری ممکن است با توجه به نوع سبزیجات و ویژگی‌ ها و نوع دستگاه متفاوت باشد، اما با این ویژگی می‌توانید به طور سریع و کارآمد آب سبزیجات را جمع آوری کنید.
• قابلیت تمیز کردن آسان : برخی از دستگاه‌ های آبگیر سبزی دارای طراحی و قطعاتی هستند که تمیز کردن و نگهداری آن‌ ها را آسان می‌کند. این ویژگی به کاربر امکان می‌دهد دستگاه را به راحتی پاک کند و به دوام و بهره‌وری آن افزوده شود.

روش کار با دستگاه آبگیر سبزی

دستگاه آب گیر سبزی برقی با استفاده از نیروی گریز از مرکز و چرخش ایجاد شده در استوان های شکل کار می‌کند. زمانی که سبزیجات شسته شده در دستگاه قرار می‌گیرند، با چرخش استوانه، نیروی گریز از مرکز به وجود می‌آید که باعث تراکم سبزیجات در داخل دستگاه می‌شود. در همین حین، آب موجود در سبزیجات به بیرون هدایت می‌شود و در طی این فرآیند، سبزیجات به طور کامل خشک می‌شوند.

دستگاه آبگیر سبزی برقی با استفاده از موتور برقی که به عنوان منبع انرژی استفاده می‌شود، به چرخش استوانه نیرو می‌بخشد. این موتور برقی با سوخت مصرفی خود، نیروی لازم برای چرخش استوانه را فراهم می‌کند. بنابراین، برای استفاده از دستگاه آبگیر سبزی برقی، نیاز به اتصال به یک منبع برق می‌باشد.

با چرخش استوانه، سبزیجات داخل دستگاه فشرده و تراکم می‌یابند و آب موجود در آن‌ ها از طریق اثر نیروی گریز از مرکز به بیرون دستگاه هدایت می‌شود. در ن هایت، سبزیجات خشک و آماده استفاده خواهند شد. با این روش، آبگیر سبزی برقی به طور کامل و به صورت موثر از سبزیجات استفاده می‌کند و آب را به طور کامل از آن جدا می‌کند.

استفاده از دستگاه آبگیر سبزی برقی نسبت به روش‌ های سنتی، زمان و انرژی را به طور قابل توجهی صرفه جویی می‌کند و سبزیجات را در کوتاه‌ترین زمان ممکن خشک می‌کند. همچنین، این دستگاه دارای عمر مفید بیشتری است و به دلیل استفاده از برق به جای سوخت، برای محیط زیست نیز مفیدتر است.

 

مزایای دستگاه آبگیر سبزی

 

استفاده از دستگاه آبگیر سبزی برقی دارای مزایای زیادی است. برخی از این مزایا عبارتند از:

1. حفظ طول عمر سبزیجات : با استفاده از این دستگاه، سبزیجات شسته شده خشک و فشرده می‌شوند، که باعث افزایش طول عمر آن‌ ها می‌شود. سبزیجات با رطوبت کمتر، کمتر به خراب شدن می‌پردازند و شکل ظاهری آن‌ ها را حفظ می‌کنند.
2. جلوگیری از پلاسیدگی زود هنگام : با حذف رطوبت اضافی از سبزیجات، این دستگاه جلوگیری می‌کند تا سبزیجات زودتر پلاسیده شوند یا خراب شوند. با خشک شدن کامل سبزیجات، میزان بقایای آب در آن‌ ها به حداقل می‌رسد و خطر پلاسیدگی کاهش می‌یابد.
3. حفظ مواد مغذی : با استفاده از دستگاه آبگیر سبزی برقی، سبزیجات خشک شده و مواد مغذی موجود در آن‌ ها حفظ می‌شود. بدون تماس با آب، مواد مغذی در سبزیجات حفظ می‌شوند و از از دست دادن آن‌ ها جلوگیری می‌شود.
4. صرفه‌جویی در زمان و انرژی : این دستگاه باعث صرفه‌جویی در زمان و انرژی می‌شود. زمان لازم برای خشک شدن سبزیجات با استفاده از این دستگاه کمتر است و نیاز به استفاده از منابع حرارتی مانند اجاق گاز یا سایر روش‌ های سنتی نیست.
5. حفظ محیط زیست : استفاده از دستگاه آب گیر سبزی برقی باعث کاهش استفاده از منابع سوختی مانند گاز یا نفت می‌شود. این موضوع به حفظ محیط زیست کمک می‌کند و از آلودگی هوا جلوگیری می‌کند.

با استفاده از دستگاه آبگیر سبزی، می‌توانید سبزیجات خشک اما تازه و با طراوت بدست آورید که طول عمر بیشتری دارد، شکل ظاهری خوبی را حفظ می‌کند و بهترین سبزیجات را عرضه شما فراهم خواهد کرد.

تفاوت آبگیر سبزی در گذشته با امروز

 

در گذشته برای آبگیری سبزی  شسته شده آنها را درون کیسه های طوری شکل میریختن که زمان زیادی باید برای این کار صرف میشد و نیروی انسانی زیادی این امر را انجام می دادند . رفته رفته با استفاده از آبچکان های پلاستیکی و فلزی این امر کمی آسان تر شد اما 100% آبگیری انجام نمی شد. امروزه با صنعتی شدن تمام تجهیزات و پیشرفته ترین دستگاه ها این کار ها نیز آسان شده است چه بسا که کاملا آبگیری میکند بدون اینکه سبزی را پلاسیده کند یا ذره ای آب باقی بماند با کمترین زمان ممکن بدون حتی استفاده از نیروی انسانی این امر انجام میشود

یکی از دستگاه های تکمیل کننده و انتهایی خطوط شستشوی سبزیجات دستگاه آبگیر سبزی است. از این ماشین به منظور رطوبت گیری و گرفتن آب سطحی و لابلای سبزیجات شسته شده و بعد از دستگاه شستشوی  سبزیجات صنعتی استفاده می شود.

قیمت و نحوه سفارش دستگاه آبگیر سبزی

جهت ثبت سفارش از طریق حضوری به نشانه ما واقع در :تهران , پایین تر از میدان شوش , خیابان فدائیان اسلام , بعد از پل بعثت , نبش کوچه چهل و سوم , پلاک 312 وبرای مشاوره تلفنی جهت خربد با شماره  02155310311  تماس بگیرید همچنین برای سفارش به صورت آنلاین از سایت ما خرید نمایید .