فریزر فالوده

تاریخچه بستنی فالوده شیرازی به قدمتی طولانی در منطقه فارس، به ویژه شهر شیراز، برمی‌گردد. این دسر سنتی از دوران‌ های قدیم در فرهنگ و آداب و رسوم مردم فارس جایگاه ویژه ای داشته است. اصل نام “فالوده” از کلمه فارسی “پالوده” گرفته شده است که به معنی “آرایش زیبا و خوشمزه” است.

فالوده شیرازی به عنوان یک دسر محبوب و سنتی، در مراسم‌ ها و مناسبت‌ های مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. معمولاً در میانه نیمه شعبان (شب نیمه شعبان و روز های قبل و بعد از آن) که به عنوان جشن خواندن غزلیات حافظ شناخته می‌شود، مصرف فالوده به عنوان یک آیین سنتی ویژه در شیراز رواج دارد.

تهیه فالوده شیرازی از دوران‌ های قدیمی بوده و با استفاده از روش‌ های سنتی تهیه می‌شود. از جمله روش‌ های استفاده شده برای تهیه فالوده شیرازی، پخت رشته‌ های سفید در آب و شیر با ترکیبات خاص، سپس سرو با شربت آلبالو یا آبلیمو است. این فرآیند تهیه فالوده به صورت دستی و با استفاده از دستگاه‌ های سنتی صورت می‌گیرد. از آنجایی که فالوده شیرازی یک نماد فرهنگی و سنتی در شهر شیراز است، توجه به تهیه و ارائه این دسر به صورت سنتی و با استفاده از مواد اصیل بسیار مهم است. امروزه، فروشگاه‌ ها و کافه‌ های شیرازی در شهر شیراز و سایر مناطق فارس، فالوده شیرازی را به عنوان یکی از محصولات محبوب و خاص خود ارائه می‌دهند.

 

 

دستگاه یخچال فریزر فالوده شیرازی یک وسیله‌ی مفید و عملی برای نگهداری فالوده شیرازی است. این دستگاه دارای ویژگی‌ هایی است که به شما کمک می‌کند فالوده را بهینه‌تر نگهداری کنید. در زیر به برخی از ویژگی‌ های مهم این دستگاه اشاره می‌کنم:

• سرمایش و یخچال : دستگاه یخچال فریزر فالوده شیرازی دارای بخش یخچال و بخش فریزر است. بخش یخچال برای نگهداری فالوده‌ ها در دمای پایین اما بالاتر از فریزر استفاده می‌شود. این بخش برای نگهداری مواد غذایی فاسدپذیر مانند فالوده شیرازی مناسب است.
• دماکنترل : دستگاه یخچال فریزر فالوده شیرازی دارای سیستم کنترل دما است که به شما امکان می‌دهد دمای داخل یخچال را تنظیم کنید. این ویژگی به شما اجازه می‌دهد دمای مناسب برای نگهداری فالوده را انتخاب کنید و آن را در حداکثر تازگی و کیفیت نگه دارید.
• سیستم یخ‌زن : بخش فریزر این دستگاه دارای سیستم یخ‌زن است که به شما امکان می‌دهد یخ تولید کنید و آن را در دسترس داشته باشید. این ویژگی می‌تواند در تهیه نوشیدنی‌ های سرد و استفاده در طول روز مفید باشد.
• نوردهی مناسب : دستگاه یخچال فریزر فالوده شیرازی دارای نوردهی مناسب در داخل آن است. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا فالوده‌ ها را به صورت واضح و روشن در داخل یخچال مشاهده کنید و به راحتی آن‌ ها را برداشت کنید.
• دستگاه یخچال فریزر فالوده شیرازی در دو مدل تک مخزن و دو مخزن کشودار تولید می‌شود. در زیر به توضیح هر کدام از این مدل‌ ها می‌پردازم:

• مدل تک مخزن : در این مدل، یخچال فریزر فالوده یک مخزن اصلی برای نگهداری فالوده‌ ها دارد. این مخزن به طور کلی دارای یک فضای بزرگتر است و برای نگهداری فالوده‌ ها در دما های مناسب استفاده می‌شود. این مدل معمولاً برای استفاده خانگی یا در فروشگاه‌ های کوچکتر مناسب است.
• مدل دو مخزن : در این مدل، یخچال فریزر فالوده دارای دو مخزن جداگانه است که هر کدام برای نگهداری فالوده‌ ها در دما های متفاوت استفاده می‌شود. معمولاً یکی از مخازن برای فریزر و یخ و دیگری برای نگهداری فالوده‌ ها در دمای یخچال استفاده می‌شود. این مدل امکان جداگانه کنترل دما برای هر مخزن را فراهم می‌کند و برای مکان‌ هایی با نیاز های متنوع مفید است.

بدنه یخچال فریزر فالوده شیرازی با در نظر گرفتن نیاز های استحکام و مقاومت در برابر ضربه و سایش طراحی شده است. این بدنه با استفاده از مواد مقاومی ساخته شده است تا بتواند در مقابل ضربات و سایش‌ های روزمره مقاومت کند. به همین دلیل، آن را می‌توان بسیار مقاوم در برابر شرایط سخت ترتیب داد.

 

• استفاده از مواد اولیه استیل در تولید یخچال فریزر فالوده شیرازی نقش مهمی در مقاومت و طول عمر دستگاه ایفا می‌کند. استیل به عنوان یک ماده مقاوم در برابر خوردگی، زنگ زدگی و سایر آسیب‌ ها شناخته شده است. با استفاده از استیل در ساخت بدنه، این دستگاه می‌تواند بر خلاف تغییرات دما و رطوبت در محیط آرامش خود عمل کند و طول عمر بلندتری داشته باشد. همچنین، مقاومت استیل در برابر ضربات و سایش نیز باعث می‌شود که دستگاه تحت تأثیر عوامل خارجی و استفاده روزانه بهبود یابد و بتواند به مدت طولانی خدمت کند.

استفاده از لوله‌ های مسی با طول 15 متر در این محصول، یکی از ویژگی‌ های مهم آن است. مس به عنوان یک فلز با خواص مناسب برای انتقال حرارت و رساندن جریان، بسیار مناسب برای استفاده در سیستم‌ های یخچال و فریزر است. مزیت اصلی استفاده از لوله‌ های مسی در این محصول این است که مس ضدزنگ و مقاوم در برابر خوردگی است. این به معنی این است که لوله‌ های مسی به مدت طولانی قابلیت انجام وظایف خود را حفظ می‌کنند و از بین نمی‌روند. علاوه بر این، مس بسیار خوب حرارت را هدایت می‌کند و برای انتقال حرارت از یخچال فریزر به بخش‌ های دیگر دستگاه بسیار کارآمد است. با استفاده از لوله‌ های مسی در بخش‌ های مختلف دستگاه، اطمینان حاصل می‌شود که حرارت به طور موثر منتقل شده و تغییرات دما به طور دقیق کنترل می‌شوند. همچنین، مس از اثرات ضایعات الکتریکی و الکترولیتی نیز محافظت می‌کند.

 

با توجه به ویژگی‌ های مسی مانند مقاومت در برابر زنگ زدگی، طول عمر بالا و خواص حرارتی مطلوب، استفاده از لوله‌ های مسی در یخچال فریزر فالوده شیرازی از مزایای مهمی است که باعث بهبود عملکرد و کارایی دستگاه می‌شود.

استفاده از موتور بغل در دستگاه فریزر فالوده شیرازی، همراه با وجود ترموستات برای تنظیم درجه حرارت داخل مخزن، امکان کنترل دمای داخلی را به شما می‌دهد. ترموستات یک سنسور حرارتی است که با تشخیص درجه حرارت درون مخزن، موتور بغل را به طور خودکار روشن و خاموش می‌کند.

با استفاده از ترموستات، می‌توانید دمای داخل مخزن را به دقت تنظیم کنید. این امر اهمیت بسیاری برای نگهداری بهینه محصولات فالوده شیرازی دارد. با تنظیم درجه حرارت مناسب، فریزر به صورت مداوم دمای داخل مخزن را کنترل می‌کند و محصولات را در وضعیت مناسبی نگهداری می‌کند.

علاوه بر این، داشتن ترموستات در دستگاه فریزر فالوده شیرازی به شما امکان می‌دهد تا بر اساس نیاز و نوع محصولاتی که در داخل مخزن قرار دارند، دمای مناسب را تنظیم کنید. این امر بسیار مهم است زیرا هر محصول ممکن است نیاز های خاصی درباره دما و نگهداری داشته باشد.

به کمک ترموستات، شما می‌توانید دمای داخل مخزن را به دلخواه تنظیم کنید و به این ترتیب از بهره‌وری بهتر در مصرف انرژی و نگهداری محصولات فالوده شیرازی برخوردار شوید.

 

 

برای کسب اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید.