جوجه گردان

جوجه گردان

مرغ بریان یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فست فودها و رستوران‌هایی است که طعمی خوشمزه و سلیقه‌ای منحصر به فرد را به مشتریان ارائه می‌دهد. این غذا که به طور گسترده در جوانان و خانواده‌ها مورد توجه است، اصالت و شیوه‌ی طبخ خاص خود را داراست.اما امروزه شما بیشتر این غذای جذاب را روی سیخ جوجه گردان فست فود ها ، رستوران ها و بریانی ها می بینید. و در حقیقت مرغ بریان در ایران به صورت جوجه گردان نیز شناخته می‌شود. این غذا با استفاده از مرغ کامل تهیه می‌شود که به همراه ادویه‌های منحصر به فردی مانند زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه و سایر ادویه‌ها طعم و مزه‌ای خاص به آن می‌بخشد. سپس مرغ  طعم دار شده توسط ادویه ها وپیاز و فلفل های رنگی دلمه ای رو جوجه گردان قرار می‌گیرد و در حرارت مناسب و با زمان کافی پخته می‌شود.

یکی از ویژگی‌های جالب مرغ بریان این است که طعم و عطر ادویه‌ها به خوبی در گوشت مرغ جا می‌افتد و باعث می‌شود غذا بسیار خوشمزه و متفاوت ظاهر شود و دیگر خبری از بوی بد مرغ  نباشد. همچنین، مرغ بریان به دلیل استفاده از روش پخت خاص، باعث حفظ رطوبت داخل گوشت مرغ می‌شود و موجب حاصل شدن گوشتی نرم و طراوتی بیشتر می‌شود. این غذا علاوه بر طعم عالی ، به دلیل سالم بودن نیز بسیار پر طرفدار شده است .

با توجه به محبوبیت و علاقه‌ی بسیاری از افراد به مرغ بریان، این غذا در فست فودها، رستوران‌ها و کافه‌های مختلف به عنوان یکی از منوهای محبوب و مورد توجه قرار می‌گیرد.

جوجه گردان 4 سیخ

جالب است بدانید!

دستگاه جوجه گردان قابلیت پخت انواع گوشت را داراست، از جمله مرغ، بوقلمون، کتف و بال بلدرچین و سایر موادی که قصد بریان کردن آنها را دارید. این ویژگی به شما امکان می‌دهد در رستوران و فست فودی‌ها و بریان فروشی ها منوی متنوعی از غذاهای بریانی ارائه دهید و به سلیقه و نیاز مشتریان خود پاسخ دهید.

در رستوران‌ها و فست فودی‌ها، دستگاه جوجه گردان به عنوان یک وسیله مهم برای پخت غذاهای بریانی استفاده می‌شود. با استفاده از این دستگاه، می‌توانید غذاهای مختلفی را با روش بریانی درست کنید و طعم و عطر ویژه‌ای به غذاها ببخشید. به علاوه، این دستگاه به صورت یکی از عناصر اصلی دکوراسیون رستوران‌ها در نظر گرفته می‌شود و به صورت آشکار در فضای مشتری قرار می‌گیرد تا تجربه تازه و شیرین بریانی را برای مشتریان به ارمغان بیاورد. با استفاده از دستگاه جوجه گردان، می‌توانید غذاهایی با سطح طلایی، چربی مناسب و طعم بریانی عالی را ارائه دهید. این دستگاه به شما امکان می‌دهد که گوشت را به صورت یکنواخت و بهینه پخت کنید، طوری که در داخل طراوت و لطافت حفظ شده و در بیرون لایه‌ی سرخ و شکری به خود بگیرد. همچنین، با استفاده از دستگاه جوجه گردان می‌توانید زمان پخت را بهینه کنید و در کمترین زمان ممکن به تعداد بیشتری از غذاها پرداخته و به مشتریان سرو کنید.

ویژگی های جوجه گردان

دستگاه جوجه گردان اصولاً به صورت یک محفظه چرخان با سیخ‌های افقی و ظرفیت متفاوت برای نصب و پخت چندین سیخ جوجه گردان طراحی می‌شود. این دستگاه باعث می‌شود که مرغ ها به صورت یکنواخت و بهبود یافته پخته شوند و طعم و کیفیت بهتری داشته باشند.

ویژگی‌های اصلی دستگاه جوجه گردان

1. ظرفیت چندین سیخ : دستگاه جوجه گردان قابلیت نصب و پخت چندین سیخ جوجه را دارد. این ویژگی به شما امکان می‌دهد تعداد سیخ‌ها را براساس نیاز خود تنظیم و مقدار جوجه‌ها را به صورت همزمان پخت کنید.
2. چرخش یکنواخت : دستگاه جوجه گردان با قابلیت چرخش یکنواخت سیخ‌ها، باعث می‌شود که حرارت به طور یکنواخت به هر قسمت از جوجه برسد و پخت آن به صورت یکنواخت و بهینه انجام شود.
3. کنترل حرارت : برخی از دستگاه‌های جوجه گردان دارای سیستم کنترل حرارت هستند که به شما امکان می‌دهد درجه حرارت را تنظیم و کنترل کنید. این قابلیت به شما امکان می‌دهد پخت جوجه‌ها را بر اساس دستورالعمل‌ها و نیازهای خاصتان تنظیم کنید.
4. سهولت در استفاده و تمیزکاری : دستگاه جوجه گردان عموماً دارای طراحی ساده و کاربرپسند است که استفاده از آن را آسان می‌کند. کف دستگاه دارای سینی برای ریختن روغن های مرغ می باشد که قابلیت تمیزکاری آسان را دارند و به شما امکان می‌دهد پس از استفاده به راحتی دستگاه را تمیز کنید.
5. دستگاه جوجه گردان با چهار چرخ به شما این امکان را می‌دهد آن را به راحتی جابجا کنید و در مکان‌های مختلف قرار دهید. این ویژگی مناسب است، زیرا شما می‌توانید دستگاه را به نقاط مختلف رستوران یا فست فود خود منتقل کنید و به سادگی با توجه به فضای خود جای دستگاه جوجه گردان را تنظیم کنید.
6. اسکلت دستگاه جوجه گردان از پروفیل سنگین آهن ساخته شده است. این پروفیل‌ها از جنس مقاوم و قوی بوده و برای تحمل وزن سیخ‌ها و استحکام دستگاه استفاده می‌شوند. این باعث می‌شود دستگاه مستحکم و پایدار باشد و قابلیت استفاده طولانی مدت را داشته باشد.
7. بدنه دستگاه جوجه گردان از استیل با ضخامت بالا ساخته شده است. استفاده از استیل با ضخامت بالا از جنس مقاوم و باکیفیت به دستگاه ایمنی و استحکام بیشتری می‌بخشد. همچنین، ضخامت بالای بدنه باعث می‌شود حرارت داخل دستگاه کنترل شده و بهبود یافته و از نشت حرارت جلوگیری شود.
8. دستگاه جوجه گردان دارای سیخ‌های با کیفیت عالی و آبکاری شده است. این سیخ‌ها طراحی شده‌اند تا ماندگاری بالا، مقاومت در برابر حرارت و زنگ زدگی را داشته باشند. آبکاری مناسب بر روی سیخ‌ها، مانع از آسیب دیدگی و زنگ زدگی آنها می‌شود و به ظاهر زیبا و با دوامی برای دستگاه می‌انجامد.
9. موتور گیربکسی قوی روی دستگاه جوجه گردان است که وظیفه چرخاندن سیخ‌ها را برعهده دارد. این موتور گیربکسی با قدرت و پایداری کافی طراحی شده است تا بتواند سیخ‌ها را به صورت مداوم و یکنواخت چرخانده و مواد غذایی را به طور یکنواخت پخت کند.
10. دستگاه جوجه گردان دارای شیشه‌های سکوریت نشکن است. شیشه‌های سکوریت یک نوع شیشه ایمن هستند که با فشار و ضربه و حرارت بالا، به جای شکستن و تولید قطعات تیز و خطرناک، به صورت چرب و بی خطر شکاف می‌خورند. این ویژگی امنیتی شیشه‌های سکوریت باعث می‌شود در صورت وقوع حادثه یا ضربه، احتمال مصدومیت کاربران به حداقل برسد. با داشتن شیشه‌های سکوریت در دستگاه جوجه گردان، ایمنی کاربران را تضمین می‌کند و احتمال وقوع حوادث ناخوشایند را به حداقل ممکن می‌رساند.

جوجه گردان 2 سیخ

در نهایت، با توجه به نیاز خود و نیاز مشتریانتان می‌توانید دستگاه جوجه گردان مناسبی را انتخاب کنید و به صورت حرفه‌ای جوجه‌های خوشمزه و سالمی را در فست فود خود تهیه کنید.

دستگاه جوجه گردان کجا کاربرد دارد؟

این دستگاه در فست‌فودی‌ها، مرغ بریان فروشی‌ها و رستوران‌ها بسیار کاربرد دارد. با توجه به علاقه‌ی اغلب ایرانی‌ها به مرغ، پختن آن به این شیوه بسیار فروش خواهد داشت. با استفاده از این دستگاه شما می‌توانید سرویس‌دهی را در حجم بالا داشته باشید. دستگاه جوجه گردان در جذب مشتری بسیار تاثیر گذار بوده و باعث رونق کار شما می‌شود.

بهترین نحوه خرید این دستگاه چگونه است؟

سایت تجهیزشو دستگاه جوجه گردان یا مرغ بریانی را با قیمت مناسب و کیفیت بالا در اختیار شما قرار داده است. کافی است به فروشگاه اینترنتی تجهیزشو مراجعه کنید و این دستگاه کاربردی را خریداری کنید. هدف A.B.A از فراهم کردن خرید اینترنتی، تسهیل فرایند خرید و دریافت محصول و خدمت‌رسانی به شما عزیزان است.

جهت ثبت سفارش از طریق حضوری به نشانه ما واقع در :تهران ، پایین تر از میدان شوش ، خیابان فدائیان اسلام ، بعد از پل بعثت ، نبش کوچه چهل و سوم ، پلاک 312 و برای مشاوره تلفنی جهت خربد با شماره 02155310311  تماس بگیرید. همچنین برای سفارش به صورت آنلاین از سایت ما خرید نمایید.