مراحل و طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده

شاید برای همه ی ما سوال پیش امده باشد که مراحل و طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده چطوریست ؟

ایا دوست دارید با مراحل درست شدن سیب زمینی های سرخ شده آشنا شوید؟ پس این مقاله را تا انتها بخوانید…

برای طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده این مواد لازمه

سیب زمینی:متوسط سه- چهار عدد

روغن زیتون :۲ قاشق غذاخوری

نمک نصف :قاشق چایخوری

برای طعم دار کردن

پودر سیر: ۱/۴ قاشق چایخوری

جعفری : چند پر

مراحل درست کردن و طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده

برای طرز تهیه سیب زمینی سرخ کرده رژیمی با طعم سیر و جعفری فقط کافیه …

چون قرار سیب زمینی ها با پوست خرد بشوند ابتدا سیب زمینی هارو خوب بشورید برای این کار بهتره تا حد امکان سیبزمینی هارو با برس و اسکاچ خوب بشویید تا گل و لای نداشته باشد

ولی اگر به دنبال شستن و پوست کندن سیب زمینی در کمترین زمان ممکن هستید به شما پیشنهاد میکنم دارد سایت تجهیزشو شوید تا مدل های مختلف دستگاه های پوست کن صنعتی را مشاهده کنید

برای ترد شدن سیب زمینی ها بهتر است آنهارو به صورت نازک و منظم و ورقه ای ورقه ای خرد کنید آنهارو پس از خردکردن دوباره در آب سرد / یا در آب و یخ به مدت نیم ساعت نگهدارید تا حسابی سرد شود

برای سریع تر شدن سرعت در خلال کردن تمامی سیب زمینی ها و پیاز ها هم به صورت دستی هم به صورت برقی میتوانید تمامی مدل های خلال کن را داخل سایت ما مشاهده کنید از خلال کن های صنعتی که در دو مدل خلال کن برقی و خلال کن دستی رومیزی موجود میباشد نیز استفاده کنید .

بعد خارج کردن سیب زمینی ها از آب آنها رو با یک دستمال خشک کنید تا آب اضافی اش گرفته شود و همچنین سیب زمینی هارا با کمی ادویه ، نمک و فلفل ، پودر سیر و به مقدار لازم روغن زیتون ( جهت رژیمی بودن سیب زمینی ) آغشته کنید تا به خرد مواد برود

به مدت ۲ الی ۵ دقیقه روی طوری سرخ کن بچینید به طوری که روی هم قرار نگیرند تا همه سیب زمینی ها یکدست سرخ شوند و تا ۱۰ دقیقه میتوانید زمان سرخ شدن را بالا ببرید اگر حس میکیند این زمان برای سرخ و مغز پخت شدن سیب زمینی ها کافی نیست

بلافاصله بعد از خارج کردن سیب زمینی ها از سرخکن می توانید جعفری هایی که از قبل آماده کردید را روی آنها بریزید تا خوش طعم تر شود

طرز تهیه سیب زمینی سرخ شده با سرخکن گازی رومیزی صنعتی 

نکات پایانی برای تکمیل مقاله سیبزمینی سرخ کرده

آیا میدانید سیب زمینی سرخ کرده غذای رژیمی محسوب میشود

به طور کلی زمانی که لازمه تا یک سیب زمینی فوق العاده میل کنید ۲۵ دقیقه است ، زمان لازم برای آماده سازی مواد اولیه حدود ۱۰ دقیقه و زمان پخت و انتظار تا درست شدن کامل سیب زمینی های سرخ شده ۱۵ دقیقه است

توجه داشته باشید این مقدار مواد اولیه و دستور تهیه ذکر شده در بالا برای ۲ نفر مناسب میباشد .

جهت خرید انواع تجهیزات فست فود به سایت تجهیزشو مراجعه کنید  و به صورت انلاین تجهیزات مورد نظر خود را تهیه و خرید نماید .