مشخصات کانتر سرد ۱۹۰ سانتی متری

کانتر سرد 190 سانتی متری

کانتر سرد 190 سانتی متری

• ابعاد کانتر سرد 190 : 190 طول * 80 عرض * 90 ارتفاع ( ابعاد به سانتیمتر ) می باشد.
• این دستگاه دارای 5 عدد لگن بنماری 1/1 می باشد و می توان نسبت به نیاز از بنماری 1/2 و 1/3 هم استفاده کرد.
• جنس بدنه کانتر سرد از جنس استیل استنلس 304 بگیر یا نگیر با ضخامت 0.6 یا 0.8 می باشد.
• این کانتر دو جداره می باشد ، جداره بیرونی استیل و داخلی گالوانیزه می باشد.
• اسکلت کف و چهارچوب بدنه این دستگاه از پروفیل آهنی می باشد.
• دارای رف ، ریل و شیشه دودی یا ساده می باشد.
• از فضای پایین کانتر به عنوان یخچال فریزر می توان استفاده کرد.
• موتور و کمپرسور این دستگاه نسبت به سایز و درخواست مشتری متفاوت تولید می گردد.
• همچنین می توان از کمپرسور های متفاوت ( سکاب ، امبراکو ، تایلندی و چینی ) استفاده نمود.
• این دستگاه توسط جوش آرگون و با پرداخت خیلی عالی تولید می گردد.
• در عایق بندی بین دو جداره این کانتر سرد از ماده ای به نام پلاستوفوم استفاده شده است.
• این کانتر دارای ترموستات برای تنظیم درجه سرما می باشد.
• دارای لوازم و قطعات برقی استاندارد
• قابلیت چرخ دار شدن دستگاه
• این کانتر را به صورت بدون رف و یا حتی با ریل هم می توان سفارش داد.
• درب های قسمت پایین کانتر دارای نوار PVC مگنت دار جهت آب بندی می باشد.
• دارای جدا کننده ABS جهت جلوگیری از انتقال سرما به محیط خارج
• دارای لولای فلزی درب جهت جلوگیری از اتلاف انرژی
• در 2 سایز استاندارد 150 ، 190 موجود می باشد.
• دارای پایه های فلزی ثابت و قابل ریگلاژ و تنظیم ارتفاع
• دستگاه توسط مهندسان ایرانی ، جدید ترین ماشین آلات و مواد اولیه با کیفیت ساخته شده است.
• در قسمت مخزن جایی که بنماری قرار می گیرد لوله های مسی رد شده که با عث سرد شدن لگن های بنماری کانتر می شود.

تفاوت این دستگاه با تاپینگ

• تفاوت بارز این محصول با تاپینگ این است که در تاپینگ فقط میتوان از بنماری 1/3 و 1/2 استفاده کرد و دیگر نمی توان از بنماری 1/1 استفاده کرد ولی در کانتر سرد از تمامی مدل های بنماری و حتی تعداد بیشتری استفاده کرد.
• یکی دیگر از تفاوت های این دو دستگاه این است که در قسمت جلوی تاپینگ قسمتی به عنوان میز کار وجود دارد که در کانتر این قسمت وجود ندارد.

کاربرد های کانتر سرد

• این کانتر مخصوص فست فود ها و ساندویچی ها می باشد.
• مناسب جهت نگهداری لوازم اولیه پیتزا ، ساندویچ می باشد.
• با استفاده از این دستگاه می توان مواد اولیه انواع پیتزا و ساندویچ را که برای نگهداری نیاز به سرما دارند به راحتی نگهداری کرد.
• از این دستگاه حتی در انواع رستوان ها و کترینگ ها هم می شود استفاده کرد.