چرا سیستم رزرواسیون رستوران مفید است

سیستم رزرواسیون رستوران : شما با داشتن سیستم رزرواسیون همیشه آماده بوده و بهترین بازخورد را خواهید داشت ، چرا سیستم رزرواسیون برای رستوران مفید است بسیاری از مراسمات که میخواهید به راحتی برنامه ریزی کنید باید از قبل رزرو نمایید این رزرواسیون به معنی این است که آن لوکیشن شما با آن تم مد نظر شما برای ساعتی که میخواهید در آن رستوران باشید فقط برای شما می باشد

شما با این کار میتوانید نظم خوبی را برای مسئولان و پرسنل آن رستوران ایجاد کنید زمان انتظار مشتریان را تا حد بسیار بالایی کاهش دهید

سیستم رزرواسیون چگونه در رستوران انجام میشود ؟

قبلا میز رستوران ها توسط یکی از کارمندان یا پرسنل رستوران با پاسخ دادن به تلفن مشتریانی که با رستوران تماس میگیرند به گونه ای که نام و ساعت در دفتر یادداشت انجام میشود با این کار تمام وقت کارمندان رستوران و دیگر مشتریان گرفته میشد

اما امروزه با پیشرفت تکنولوژی و دسترسی به اینترنت و نرم افزار های پیشرفته ، بسیاری از رستوران های مجهز سیستم رزرواسیون را ابداع کرد تا دیگر نه وقت مشتریان تلف شود و نه پرسنل از کارهای اصلی خود بیافتند

شما میتوانید با وارد شدن در وب سایت رستوران ها به صورت اینترنتی و آنلاین هم میز مدنظر و هم ساعت را مشخص نمایید و مبلغی را به عنوان بیانه واریز مینمایید

چرا سیستم رزرواسیون برای رستوران مفید می باشد : حتما بارها با واژه ی ” OPEN TABLE ” یعنی ” میز خالی ” در رستوران ها برخوردید که اشاره ای مستقیم به میز های بدون مشتری میشود و این برای یک رستوران اصلا مناسب نبوده و واژه ای بسیار ناخوشایندی می باشد

تمامی رستوران ها هزینه ی بالایی را صرف آب ، برق ، گاز و برق و حتی تلفن میکنند که هر صندلی خالی در رستوران به عنوان ضرری برای مدیران و مجموعه به حساب می آید

اما شما با داشتن سیستم رزرواسیون میتوانید آمار کلی داشته باشید که در طول روز چه تعداد مشتری خواهید داشت و بر اساس این آمار غذا و تعداد آن را نیز مشخص خواهید کرد و از هزینه های اضافی و هدر دادن غذاها نیز جلوگیری میشود

شما با این روش میتوانید آشپز ها را برای زمان پخت و گرم ماندن غذا ها تا موقع آمدن مشتریان آماده کنید و بهترین عکس العمل را در برابر مشتریان خواهید داشت انتظار را کاهش میدهید

سایت های بزرگ رزرواسیون

بهترین روشی که در صعنت رستوران و رستوران داری در جهان رایج شده است استفاده از وبسایت های خارجی که برای همین کار یعنی نرم افزار رزرو رستوران می باشد

از محبوب ترین و پرمخاطب ترین سایتی که در جهان وجود دارد وب سایت Open Table و Eveve و Yelp Reservation اشاره کرد که برای مدیریت بهتر میزهای خالی رستوران فعالیت میشود

توجه داشته باشید که این سایت ها برای هر فعالیتی مناسب نمی باشند و بیشتر برای همین صنعت بوده حتما قبل از نصب و راه اندازی سیستم رزرواسیون حتما تحقیقات لازم را انجام دهید

قبل از انتخاب سیستم رزرواسیون برای رستوران چند مورد را مد نظر داشته باشید :

سیستم تقویم دار : سیستمی طراحی نمایید که دارای تقویم یعنی روز شمار و ساعت شمار باشد و محدودیت زمانی داشته باشد تا مشتریان برای رزرو فقط در بازده زمانی مشخص شده خودتان انجام شود همچنین سیستم رزرواسیون شماب ید به گونه ای باشد تا از رزرو تکراری جلوگیری کند تا مشکلاتی را برای شما و مشتریان پیش نیاورد

کاربر پسند باشد : سیستمی طراحی نمایید که در عین کاربردی بودن ساده نیز باشد تا مشتری به راحتی بتواند مراحل رزرواسیون را انجام دهد ، بخاطر داشته باشید که فیلد های سایت رزرواسیون رستوران شما باید بر اساس موقعیت مکانی کشوری و شهر و استانی باشد تا به راحتی بتوانند مکان مد نظر را انتخاب نمایند

پشتیبانی داشته باشد : توجه داشته باشید که هر نرم افزاری که طراحی میشود باید سیستمی مخصوص به پشتیبانی هم داشته باشد تا در صورت بروز مشکلات حین انجام کار با پشتیبان در ارتباط باشد

برنامه موبایل یا تلفن آپ : نرم افزاری را طراحی کنید که قابلیت نصب بر روی موبایل نیز باشد تا مشتریان بتوانند در هر جایی که هستن رزرو خود را انجام دهند

هزینه های اولیه سیستم : برخی از سیستم ها مثل Yelp seatMe به صورت رایگان در خدمت مشتریان می باشد اما توجه داشته باشید بسیاری از سیستم ها از ابتدای نصب تا راه اندازی و شارژ های ماهیانه هزینه های به نسبت بالایی خواهد داشت و شما باید طبق هزینه های پیش رو اقدام به راه اندازی این سیستم نمایید

هزینه های ثانویه سیستم : توجه داشته باشید که بسیاری از سیستم های رزرواسیون در ازای رزرو هر مشتری پوسانتی را از شما دریافت و حتی ممکن است مزایا و هزینه های دیگری نیز بعدا داشته باشد حتما با آگاهی این سیستم را نصب نمایید .

چرا سیستم رزرواسیون رستوران مفید است ؟

برای مشتریان : ۱) دیگر نیاز به تماس تلفنی نمی باشد

۲) نیازی به تلف کردن وقت برای پاسخ دادن از طرف پرسنل نخواهید بود

۳) به راحتی میتوانید نظرات و قیاس مشتریان و مخاطبان را بخوانید

برای مدیران : ۱) کم شدن زمان برای مکالمه با مشتری

۲) امکان تایید و یا رد رزرو مشتریان توسط مدیران از طریق ایمیل

۳) افزایش بازدید از رستوران بخاطر وجود سیستم رزرواسیون

۴) رزرو مشتریان را به صورت یک دست در فیلدی مشخص نگه میدارد