دستگاه فر صنعتی بیکری بروج ۴ سینی مرطوب

مشخصات دستگاه فر صنعتی بیکری بروج ۴ سینی مرطوب

فر صنعتی بیکری چیست؟ فر بیکری صنعتی 4 سینی دستگاهی بسیار کاربردی برای تهیه انواع بیکری در قنادی و رستوران، دانشگاه ها ، کافی شاپ ها و... برای تهیه نان و شیرینی مناسب می باشد. مجموعه توسعه نیکان آبا بزرگترین نمایندگی برند بروج در تهران می باشد که به سراسر ایران ارسال دارد و همچنین نمایندگی

برای افزایش بکار گیری تکنولوژی در آشپزخانه های صنعتی و همچنین برای توسعه سیستم و روش های پخت، فر شیرینی پزی بیکری را در مدل ها و ظرفیت های مختلف تولید و به بازار عرضه کردیم.

مشخصات فر صنعتی بیکری 4 سینی مدل مرطوب BORUJ

• ابعاد این فر صنعتی بیکری 4 سینی مرطوب دارای طولی به اندازه طول 58* در عرض 79* با ارتفاع کلی 80 سانتی متری می باشد این ابعاد با دستگیره است( ابعاد بدون دستگیره طول 58* عرض 74* ارتفاع 80) سانتی متر می باشد. با وزن کلی کمتر از 60 کیلوگرم می باشد
• ابعاد داخلی این فر صنعتی بیکری مرطوب دارای طولی به اندازه 35* عرض 46 * با ارتفاع 60 سانتی متری می باشد.
• ابعاد بسته بندی کلی این فر صنعتی بیکری 4 سینی دارای طول 70 سانتی در عرض 85 با ارتفاع 85 سانتی متری و وزن خالص دستگاه بسته بندی نزدیک به 70 کیلوگرم می باشد. توجه داشته باشید که بسته بندی این محصول به صورت پالت و کارتن بسیار محکم انجام میشود.
• دارای یک نمایشگر دیجیتالی 2.5 اینچی برای نمایش چگونگی تنظیم مراحل پخت نیز در جلوی این فر بیکری طراحی شده است تا به خوبی از دستگاه فر بیکری استفاده نمایید.
• این فر بیکری صنعتی بروج دارای 4 عدد سینی به ابعاد 40* 60 سانتی متری با کیفیت بسیار بالا استنلس استیل درجه یک می باشد.
• سوخت مصرفی این فر بیکری برقی بوده و با برق تکفاز شهری و تایمر همراه با زنگ صدای بلند می باشد.
• دارای دو عدد موتور با سرعت دو درجه ای و همچنین چرخش معکوس نیز می باشد شما می توانید دمای پخت را تا 260 درجه سانتی گراد به راحتی برای هر نوع پختی تنظیم نمایید.
• در پشت این فر بیکری دارای دو عدد دودکش با قطر 20 میلی متری می باشد. جهت پخت به صورت مرطوب برای تهیه انواع کیک و شیرینی های نرم نیز یک عدد تزریق رطوبت تعبیه شده است تا به صورت مستقیم برای استفاده در این مرحله از آن استفاده نمایید.

مشخصات فر بیکری صنعتی 3 سینی 2/3 بروج

• ابعاد این فر صنعتی بیکری 3 سینی مرطوب دارای طولی به اندازه طول 58* در عرض 71 * با ارتفاع کلی 60 سانتی متری می باشد این ابعاد با دستگیره است( ابعاد بدون دستگیره طول 58* عرض 67 * ارتفاع 60 ) سانتی متر می باشد. با وزن کلی کمتر از 40 کیلوگرم می باشد
• ابعاد داخلی این فر صنعتی بیکری مرطوب دارای طولی به اندازه 35* عرض 41 * با ارتفاع 50 سانتی متری می باشد.
• ابعاد بسته بندی کلی این فر صنعتی بیکری 3 سینی دارای طول 70 سانتی در عرض 76 با ارتفاع 64 سانتی متری و وزن خالص دستگاه بسته بندی نزدیک به 44 کیلوگرم می باشد. توجه داشته باشید که بسته بندی این محصول به صورت پالت و کارتن بسیار محکم انجام میشود.
• دارای یک نمایشگر دیجیتالی 2.4 اینچی برای نمایش چگونگی تنظیم مراحل پخت نیز در جلوی این فر بیکری طراحی شده است تا به خوبی از دستگاه فر بیکری استفاده نمایید.
• این فر بیکری صنعتی بروج دارای 3 عدد سینی 2/3 به ابعاد 34* 46 سانتی متری با کیفیت بسیار بالا استنلس استیل درجه یک می باشد.
• سوخت مصرفی این فر بیکری برقی بوده و با برق تکفاز شهری و تایمر همراه با زنگ صدای بلند می باشد.
• دارای یک عدد موتور با سرعت دو درجه ای و همچنین چرخش معکوس نیز می باشد شما می توانید دمای پخت را تا 260 درجه سانتی گراد به راحتی برای هر نوع پختی تنظیم نمایید.
• در پشت این فر بیکری دارای یک عدد دودکش با قطر 20 میلی متری می باشد. جهت پخت به صورت مرطوب برای تهیه انواع کیک و شیرینی های نرم نیز یک عدد تزریق رطوبت تعبیه شده است تا به صورت مستقیم برای استفاده در این مرحله از آن استفاده نمایید.
• قدرت ورودی این فر بیکری صنعتی 3.5kw  z با منبع تذیه تکفاز 220v و آمپراژ 14,7A می باشد.
• دارای یک ورودی آب برای تولید رطوبت مورد نیاز به مقدار 3/4m gas threaded می باشد همچنین میزان درجه سختی آبی که از دستگاه صادر می شود 100 ppm  می باشد و بازده مورد نیاز فشار آب 150-200 kpa می باشد.
• آب برای تولید رطوبت با شیر برقی 2L/H max consumption  است و اتصالات قابل انجام برای روشن کردن و راه اندازی و کنترل از راه دور این فر بیکری به صورت WIFI, USB انجام می باشد.

*نکته قابل توجه*

موتور و برق این دستگاه فر بیکری به دو صورت تکفاز و سه فاز ساخته می شود که در ادامه مشخصات تکفاز بون و سه فار بودن آن را به شما توضیح خواهم داد:

قدرت ورودی این فر صنعتی کامبی در مدل تکفاز شهری 220V برابر است با 6KW با هیترها  3.1KWفرکانس 50HZ می باشد.

قدرت ورودی این فر کامبی صنعتی در مدل سه فاز 380V برابر است با 7KW با هیتر ها 3.1KW و فرماکس 60HZ می باشد

فر قنادی بیکری یکی از بهترین و پیشرفته ترین فر بیکری صنعتی در دنیا می باشد که شما میتوانید پخت هر نوع نان، کیک و شیرینی و... را به صورت برنامه ای پیش فرض به دستگاه فر قنادی بیکری بدهید و برای تهیه و پخت آن مجدد فقط لازم است توی تنظیمات نوع پختی که به نام آن شیرینی یا نان ثبت کردید را بزنید و منتظر نتیجه بمانید.

به طور قاطع یکی از الزامی ترین لوازم و تجهیزاتی که برای تهیه انواع کیک و شیرینی و نان در تمامی کافه، رستوران و شیرینی پزی ها و ... بسیار مناسب می باشد. شما می توانید برای استعلام قیمت فر بیکری بروج با کارشناسان فروش تماس بگیرید و قیمت روز این دستگاه فوق حرفه ای را بگیرید.

فر بیکری بروج در انواع برقی تکفاز یا سه فاز قابل سفارش می باشد شما می توانید قبل از تهیه آن استعلام موجودی با پشتیبانی تماس گرفته و نوع سفارش خود را عرض نمایید.

یکی از مهمترین ویژگی های برند بروج این است که نمایندگی آن برای مجموعه توسعه نیکان آبا می باشد و مانند تمامی محصولات زیر مجموعه برند آبا دارای یک سال گارانتی تعمیر می باشد.

کاربرد فر بیکری بروج صنعتی

قابلیت استفاده در تمامی رستوران ها، شیرینی پزی ها، کافی شاپ ها، حتی فست فودی ها برای تهیه انواع نان و حتی فانتزی فروشی ها می باشد.