استفاده از تجهیزات آشپزخانه رستوران چه اهمیتی دارد

تجهیزات صنعتی آشپزخانه رستوران : امروزه آشپزخانههای صنعتی به بخش جداییناپذیری از صنعت آشپزی و پختوپز تبدیل شده است که میتواند نیازهای بسیار زیادی را در کمترین زمان ممکن برآورده کند. این آشپزخانه نیز بهمانند سایر حوزههای دیگر به تجهیزات بهخصوص و منحصربهفردی نیاز دارند که کیفیت تجهیزات بر روی کیفیت نهایی محصول آماده شده در این آشپزخانه تأثیر زیادی خواهد گذاشت. ما در این مقاله قصد داریم تا هر چه بیشتر در خصوص انواع تجهیزات آشپزخانه رستوران صحبت کرده و اطلاعات کاملی را در اختیار شما قرار دهیم.
تجهیزات آشپزخانه رستوران با کاربری صنعتی چیست؟
بهصورت کلی آشپزخانههای صنعتی به آشپزخانههایی اطلاق میشود که حجم غذای آماده شده در آنها بسیار بیشتر از آشپزخانههای معمولی و خانگی خواهد بود. از این مدل آشپزخانهها بیشتر در شرکتها، سازمانها، هتلها، رستورانها و … استفاده میشود و میتوانند در مدتزمان کوتاهی، سفارشهای بسیار زیادی را آماده کنند. البته آمادهکردن غذا در چنین آشپزخانههایی نیازمند حضور تجهیزات منحصربهفردی است که باید از قبل آنها را آماده کرد.
به آن دسته از تجهیزات آشپزخانه که در محیط آشپزخانههای صنعتی مورداستفاده واقع میشوند، تجهیزات آشپزخانه صنعتی میگویند. این تجهیزات قابلیت این را دارند تا به آشپزان و شفهای موجود فضای موردنیاز و امکانات کافی برای تهیه حجم زیادی از غذاها را بدهند و کیفیت آنها بهصورت مستقیم بر روی کیفیت غذای طبخ شده تأثیرگذار خواهد بود. ازاینرو اگر میخواهید تا یک آشپزخانه صنعتی را راهاندازی کنید، بدون شک باید بهترین و مرغوبترین تجهیزات صنعتی رستوران را خریداری کنید.
کیفیت تجهیزات صنعتی بر روی طبخ غذا تأثیر گذار است
اهمیت استفاده از تجهیزات آشپزخانه رستوران باکیفیت
همانطور که در قسمت قبل نیز اشاره کردیم، تنها آشپزخانههای صنعتی میتوانند غذای طبخ شده مناسب و باکیفیتی را ارائه کنند که از دستگاهها و تجهیزات آشپزخانه رستوران با کیفیت استفاده کرده باشند. از سوی دیگر باید اشاره کرد که استفاده از تجهیزات صنعتی باکیفیت در رستورانها و فستفودیها موجب افزایش طول عمر آنها شده و همین امر در درازمدت در هزینههایی مانند سرویس، نگهداری، تعمیر و یا تعویض این تجهیزات تأثیرگذار خواهد بود.
به یاد داشته باشید که نحوه سرویسدهی، مدیریت و بهصورت کلی، هویت یک آشپزخانه صنعتی، تنها به استفاده از تجهیزات صنعتی باکیفیت بستگی خواهد داشت. نیاز به یادآوری نیست که یک آشپزخانه زمانی به آشپزخانه صنعتی بدل میشود که در آن از تجهیزات آشپزخانه با کاربری صنعتی استفاده شده باشد. شما تنها زمانی میتوانید ادعا داشته باشید که یک آشپزخانه صنعتی درجه یک را در اختیار دارید که از بهترین و باکیفیتترین تجهیزات آشپزخانه رستوران و یا فستفودیها استفاده کرده باشید.
آشپزخانه های صنعتی به تجهیزات متنوعی نیاز دارند
انواع تجهیزات آشپزخانه صنعتی آبا
اکنون که بهخوبی بااهمیت استفاده از تجهیزات آشپزخانه صنعتی باکیفیت آشنا شدید، زمان آن رسیده است تا فروشگاهی را به شما معرفی کنیم که در زمینه فروش بهترین و مرغوبترین تجهیزات موردنیاز فست فود و رستوران فعالیت میکند. توسعه نیکان آبا با در اختیار داشتن طیف وسیعی از تجهیزات مختلف آشپزخانههای صنعتی، میتواند به شما در داشتن یک آشپزخانه درجه یک و منحصربهفرد کمک کند. از مهمترین انواع تجهیزات مختلف صنعتی موجود در توسعه نیکان آبا میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
بدون شک این تجهیزات جز اصلیترین و مهمترین تجهیزات فست فود هستند و در آشپزخانههای صنعتی مانند رستورانها، کافیشاپها، فستفودیها و … مورداستفاده قرار میگیرند. همانطور که از نام آنها نیز پیدا است، از این تجهیزات و وسایل برای پخت و طبخ انواع غذاها در این رستورانها استفاده میشود. برخی از مهمترین تجهیزات صنعتی آشپزخانه موجود در توسعه نیکان آبا عبارتاند از:
- باربیکیو گازی
- باربیکیو ذغالی
- انواع کبابپز ها
- تنور صنعتی
- هود صنعتی
- دیگ صنعتی
- انواع مختلف فر ها
- سرخکن های صنعتی
- و …
یک سری دیگر از تجهیزاتی که بهوفور در آشپزخانههای صنعتی مورداستفاده واقع میشوند، تجهیزت آمادهسازی برای پخت غذا است. به کمک این دستگاهها میتوان انواع مواد غذایی را برای طبخ آماده کرد و سرعت پخت و آمادهسازی غذا را تا حد بسیار زیاد افزایش داد. این دستگاهها عبارتاند از:
- انواع پوستکن صنعتی
- خمیرگیر صنعتی و میکسر صنعتی
- سبزی خردکن صنعتی
- انواع خشککن صنعتی
- آسیابهای صنعتی
- چرخ گوشت های صنعتی
- خلال کن سیبزمینی صنعتی
- دستگاه های کباب زن صنعتی
- میز کار صنعتی و سینک صنعتی
- یخساز صنعتی
- اره استخوان بر صنعتی
- و …
در آشپزخانههای صنعتی برای بالابردن امر مفید محصولات و مواد غذایی و نگهداری هرچه بهتر از آنها، از تجهیزات سرمایشی استفاده میشود. این تجهیزات میتوانند بهسادگی باعث ماندگاری مواد غذایی بهصورت طولانیمدت شوند. از مهمترین آنها میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- انواع مختلف یخچال های صنعتی
- آبسرد کن ها
- یخساز صنعتی
- فریزر فالوده
- شربت سرد کن و یخ در بهشت صنعتی
سایر تجهیزات فست فود و رستوران ها
اما این موارد تمامی تجهیزات آشپزخانههای صنعتی نبوده و شما برای راه اندازه ممکن است به دستگاهها و تجهیزات دیگری نیز نیاز پیدا کنید. اما جای هیچگونه نگرانی وجود ندارد؛ چرا که شما میتوانید هرکدام از این تجهیزات را بهسادگی و در کمترین زمان ممکن از توسعه نیکان آبا خریداری کنید. برای اطلاع از سایر تجهیزات صنعتی موردنیاز آشپزخانههای صنعتی، به وبسایت تجهیزشو مراجعه کنید.
قیمت تجهیزات آشپزخانه رستوران به فاکتورهای مختلفی بستگی دارد
قیمت تجهیزات آشپزخانه رستوران
قیمت این تجهیزات به فاکتورهای بسیار مختلفی وابسته خواهد بود. از مهمترین این موارد میتوان به برند سازنده آنها، جنس، ابعاد و سایز دستگاهها، سال تولید، کیفیت ساخت و … اشاره کرد. هرکدام از اینها میتواند بهصورت مستقیم بر روی دستگاههای صنعتی تأثیرگذار باشد. البته موارد دیگری مانند تغییرات بازار ارزهای خارجی، عرضه و تقاضا در بازار و … نیز بیتأثیر نیستند. اما توسعه نیکان آبا مفتخر است که تمامی محصولات خودش را با بهترین و مناسبترین قیمت در اختیار مشتریان عزیز قرار میدهد.
بهترین تجهیزات آشپزخانه های صنعتی را از آبا خریداری کنید
نحوه خرید محصولات صنعتی آبا
اگر شما هم به جمع طرفداران و متقاضیان خرید از محصولات صنعتی آبا اضافه شدید، لازم است تا در خصوص نحوه خرید از این فروشگاه اطلاعات بیشتری نیاز داشته باشید. در ابتدا باید اشاره کرد که توسعه نیکان آبا سادهترین راه را برای سفارش و خرید محصولات خودش برای کاربران قرار داده است و شما میتوانید بهراحتی هرکدام از دستگاههای موردنیاز خودتان را از این فروشگاه آنلاین خریداری کنید.
برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی آبا، در ابتدا وارد وبسایت تجهیزشو شده و به دنبال محصول موردنظر خود بگردید. سپس با اطلاع از قیمت نهایی آن، محصول موردنظر را به لیست خرید خود اضافه کرده و بعد از پرداخت نهایی، محصول به آدرس ثبت شده شما ارسال میشود. برای کسب اطلاعات بیشتر میتوانید با شمارهتلفنهای توسعه نیکان آبا تماس گرفته و با مشاورین فروش ما در تماس باشید.
نتیجهگیری
کیفیت تجهیزات صنعتی استفاده شده در آشپزخانه، تأثیر مستقیم و به سزایی بر روی کیفیت نهایی غذای طبخ شده خواهد داشت. ازاینرو باید برای راه اندازه یک آشپزخانه صنعتی باکیفیت، از محصولات و تجهیزات آشپزخانه رستوران باکیفیت و مرغوب نیز استفاده کرد.توسعه نیکان آبا باتکیهبر سابقه درخشان خود در زمینه فروش انواع تجهیزات موردنیاز آشپزخانههای صنعتی، رستورانها، کافیشاپها، فستفودیها و … آماده خدمترسانی به مشتریان عزیز خود است.
نظرات کاربران