طرز تهیه سس انار برای اکبر جوجه بعنوان چاشنی

خواص سس انار برای اکبر جوجه : یکی از بهترین چاشنی های کنار غذا بخصوص غذا های شمالی و جنوبی سس انار است که طعم فوق العاده ای به غذا میدهد و این سس نقش بسیار مهمی در غذا های افرادی که علاقه زیادی به انار دارند

علاوه بر طعم و رنگ و مزه خوبی که این سس به غذا میدهد، خواص بسیار بالایی دارد این سس بسیار خوش طعم و خوش آب و رنگ تقریبا ۳ الی ۴ سالی است که محبوب تمام مردم شده و طرفدار بسیاری نیز پیدا کرده است

در این مقاله به شما طرز تهیه و مواد لازم برای تهیه یک سس انار خوشمزه و فوق العاده را آموزش میدهم

خواص سس انار برای ماهی و دیگر غذا ها

همانطور که میدانید همه ی ما برای بهتر شدن طعم غذا ها و همچنین برای جذاب تر شدن ظاهر و بوی غذا از انواع چاشنی ها و سس ها استفاده میکنیم

محبوب ترین و پر خاصیت ترین این چاشنی ها سس انار است که اغلب برای غذاهایی مثل ماهی و استیک و حتی برخی از سالاد ها استفاده میکنیم

و همچنین از این سس انار برای اکبر جوجه که معروف ترین چاشنی برای این غذا می باشد استفاده میشود

همچنین از این سس انار برای خوشمزه تر شدن و خوش رنگ تر شدن انواع مختلف چیز کیک ها و دسر ها نیز استفاده میشود

بسیاری هم مشاهده کردید که کنار انواع مختلف غذا های شمالی که این سس انار برای ماهی و انواع خورشت های معروف این مناطق استفاده میشود

این سس انار پر خاصیت چون فاقد چربی است و بسیاری از دکتر ها  نیز استفاده از این سس انار دوست داشتنی را توصیه میکنند و علاوه بر طعم فوق العاده از هرگونه چاقی نیز جلوگیری میکند

خواص بی نظیر سس انار

این چاشنی خوشمزه و فوق العاده به علت داشتن آنتی اکسیدان و همچنین خواص دارویی بالا نقش زیادی در تقویت سیستم گوارشی، کاهش فشار خون، تقویت کننده اعضای دیگر بدن مثل کلیه و کمک به کاهش استرس و پیشگیری از هر گونه سرطان را دارد

این نکته هم ناگفته نماند که در مصرف غذا نیز توازن و تعادل داشته باشید و به همین اساس ما باید از همه ی غذا ها بهره مند شویم و در مصرف آنها نیز زیاده روی نکنیم و از همین رو در مصرف سس انار هم مقداری را در نظر داشته باشید و بیشتر از آن نباشد

مواد لازم در تهیه سس انار برای اکبر جوجه

یک لیوان آب انار تازه و طبیعی+ یک قاشق مرباخوری نشاسته + یک قاشق چای خوری آب لیمو تازه و طبیعی + و یک قاشق مربا خوری نیز شکر 

طرز تهیه سس انار برای ماهی و اکبر جوجه

• ابتدا باید به اندازه یک لیوان آب انار تازه گرفته شود و بعد از این کار آب انار گرفته شده را درون یک قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید
• حالا نوبت اضافه کردن نشاسته به آب انار است و مرتب شروع به همزدن نمایید تا گوله گوله نشود ( اگر گلوله ای شد میتوانید از صافی استفاده کنید )
• همچنان به همزدن آب انار ادامه دهید تا خوب پخته بشود و آب لیمو با مقدار لازم شکر را بریزید و دوباره شروع به همزدن نمایید تا خوب مخلوط شوند
• میزان اضافه کردن شکر به خودتان بستگی دارد که چقدر شیرین یا ملس باشد و حالا روی حرارت بسیار کم بگذارید و شروع به هم زدن نمایید تا خوب غلیظ و پخته شود
• سس آماده شده را درون یک ظرف شیشه ای در بسته بریزید و دد یخچال به مدت ۴ روز نیز میتوانید نگهدارید
• این نکته را در نظر داشته باشید که هر چقدر این سس انار خوشمزه در یخچال بماند غلظت آن بیشتر و بیشتر میشود و قبل از هر بار مصرف آن را هم بزنید تا آن حالت روان خود را پیدا کند
• و حالا این سس آماده شده را میتوانید کنار هر غذا و دسر و سالاد و انواع گوشت میل کنید
• تمام وسایل مورد نیاز برای درست کردن و تجهیز کردن رستوران آشپزخانه صنعتی خود میتوانید به سایت تجهیزشو به صورت آنلاین خرید نمایید.