فر مخصوص بیکری ۳ سینی منوآل BORUJ مرطوب

مشخصات فر مخصوص بیکری ۳ سینی منوآل BORUJ مرطوب

فر مخصوص صنعتی بیکری چیست؟ فر مخصوص بیکری صنعتی 3 سینی دستگاهی بسیار کاربردی برای تهیه انواع بیکری در قنادی و رستوران، دانشگاه ها ، کافی شاپ ها و... برای تهیه نان و شیرینی مناسب می باشد. مجموعه توسعه نیکان آبا بزرگترین نمایندگی برند بروج در تهران می باشد که به سراسر ایران ارسال دارد و همچنین نمایندگی

برای افزایش بکار گیری تکنولوژی در آشپزخانه های صنعتی و همچنین برای توسعه سیستم و روش های پخت، فر شیرینی پزی بیکری را در مدل ها و ظرفیت های مختلف تولید و به بازار عرضه کردیم.

مشخصات فر مخصوص بیکری صنعتی منوآل 4 سینی مدل مرطوب BORUJ

• ابعاد این فر مخصوص بیکری 4 سینی منوآل مرطوب دارای طولی به اندازه طول 55* در عرض 75* با ارتفاع کلی 75 سانتی متری می باشد این ابعاد با دستگیره است( ابعاد بدون دستگیره طول 55* عرض 71* ارتفاع 75 ) سانتی متر می باشد. با وزن کلی 45 کیلوگرم می باشد
• ابعاد داخلی این فر صنعتی بیکری مرطوب دارای طولی به اندازه 34* عرض 46* با ارتفاع 66 سانتی متری می باشد.
• ابعاد بسته بندی کلی این فر صنعتی بیکری منوآل 4 سینی دارای طول 68 سانتی در عرض 76 با ارتفاع 77 سانتی متری و وزن خالص دستگاه بسته بندی نزدیک به 50 کیلوگرم می باشد. توجه داشته باشید که بسته بندی این محصول به صورت پالت و کارتن بسیار محکم انجام میشود.
• دارای یک نمایشگر منوآل MECHANICAL برای تنظیم مراحل پخت نیز در جلوی این فر بیکری طراحی شده است تا به خوبی از دستگاه فر بیکری استفاده نمایید.
• این فر مخصوص بیکری صنعتی منوآل بروج دارای 4 عدد سینی به ابعاد 40* 60 سانتی متری با کیفیت بسیار بالا استنلس استیل درجه یک می باشد.
• سوخت مصرفی این فر بیکری برقی بوده و با برق تکفاز شهری و تایمر همراه با زنگ صدای بلند می باشد.
• دارای دو عدد موتور با سرعت دو درجه ای و همچنین چرخش معکوس نیز می باشد شما می توانید دمای پخت را تا 260 درجه سانتی گراد به راحتی برای هر نوع پختی تنظیم نمایید.
• در پشت این فر بیکری دارای دو عدد دودکش با قطر 20 میلی متری می باشد. جهت پخت به صورت مرطوب برای تهیه انواع کیک و شیرینی های نرم نیز یک عدد تزریق رطوبت تعبیه شده است تا به صورت مستقیم برای استفاده در این مرحله از آن استفاده نمایید.

مشخصات فر مخصوص بیکری صنعتی منوآل 3 سینی بروج

• ابعاد این فر مخصوص بیکری 3 سینی منوآل مرطوب دارای طولی به اندازه طول 53* در عرض 63* با ارتفاع کلی 56 سانتی متری می باشد این ابعاد با دستگیره است( ابعاد بدون دستگیره طول 53* عرض 59 * ارتفاع 56 ) سانتی متر می باشد. با وزن کلی 28 کیلوگرم می باشد
• ابعاد داخلی این فر صنعتی بیکری مرطوب دارای طولی به اندازه 32 * عرض 40 * با ارتفاع 47 سانتی متری می باشد.
• ابعاد بسته بندی کلی این فر صنعتی منوآل بیکری 3 سینی دارای طول 68 سانتی در عرض 72 با ارتفاع 58 سانتی متری و وزن خالص دستگاه بسته بندی نزدیک به 35 کیلوگرم می باشد. توجه داشته باشید که بسته بندی این محصول به صورت پالت و کارتن بسیار محکم انجام میشود.
• دارای یک نمایشگر منوآل برای تنظیم مراحل پخت نیز در جلوی این فر بیکری طراحی شده است تا به خوبی از دستگاه فر بیکری استفاده نمایید.
• این فر بیکری صنعتی بروج دارای 3 عدد سینی 2/3 به ابعاد 34* 46 سانتی متری با کیفیت بسیار بالا استنلس استیل درجه یک می باشد.
• سوخت مصرفی این فر مخصوص بیکری منوآل برقی بوده و با برق تکفاز شهری و تایمر همراه با زنگ صدای بلند می باشد.
• دارای یک عدد موتور با سرعت دو درجه ای و همچنین چرخش معکوس نیز می باشد شما می توانید دمای پخت را تا 260 درجه سانتی گراد به راحتی برای هر نوع پختی تنظیم نمایید.
• در پشت این فر مخصوص بیکری دارای یک عدد دودکش با قطر 20 میلی متری می باشد. جهت پخت به صورت مرطوب برای تهیه انواع کیک و شیرینی های نرم نیز یک عدد تزریق رطوبت تعبیه شده است تا به صورت مستقیم برای استفاده در این مرحله از آن استفاده نمایید.
• قدرت ورودی این فر بیکری صنعتی 6.7kw با منبع تذیه تکفاز 220v می باشد.
• دارای یک ورودی آب برای تولید رطوبت مورد نیاز به مقدار 3/4m gas threaded می باشد همچنین میزان درجه سختی آبی که از دستگاه صادر می شود 100 ppm  می باشد و بازده مورد نیاز فشار آب 150-200 kpa می باشد.
• آب برای تولید رطوبت با شیر برقی 0.8L/MIN max consumption  است

*نکته قابل توجه*

موتور و برق این دستگاه فر مخصوص بیکری به دو صورت تکفاز و سه فاز ساخته می شود که در ادامه مشخصات تکفاز بون و سه فار بودن آن را به شما توضیح خواهم داد:

قدرت ورودی این فر صنعتی کامبی در مدل تکفاز شهری 220V برابر است با 6KW با هیترها  3.1KWفرکانس 50HZ می باشد.

قدرت ورودی این فر کامبی صنعتی در مدل سه فاز 380V برابر است با 7KW با هیتر ها 3.1KW و فرماکس 60HZ می باشد

فر قنادی بیکری یکی از بهترین و پیشرفته ترین فر بیکری صنعتی در دنیا می باشد که شما میتوانید پخت هر نوع نان، کیک و شیرینی و... را به صورت برنامه ای پیش فرض به دستگاه فر قنادی بیکری بدهید و برای تهیه و پخت آن مجدد فقط لازم است توی تنظیمات نوع پختی که به نام آن شیرینی یا نان ثبت کردید را بزنید و منتظر نتیجه بمانید.

به طور قاطع یکی از الزامی ترین لوازم و تجهیزاتی که برای تهیه انواع کیک و شیرینی و نان در تمامی کافه، رستوران و شیرینی پزی ها و ... بسیار مناسب می باشد. شما می توانید برای استعلام قیمت فر مخصوص بیکری بروج با کارشناسان فروش تماس بگیرید و قیمت روز این دستگاه فوق حرفه ای را بگیرید.

فر بیکری بروج در انواع برقی تکفاز یا سه فاز قابل سفارش می باشد شما می توانید قبل از تهیه آن استعلام موجودی با پشتیبانی تماس گرفته و نوع سفارش خود را عرض نمایید.

یکی از مهمترین ویژگی های برند بروج این است که نمایندگی آن برای مجموعه توسعه نیکان آبا می باشد و مانند تمامی محصولات زیر مجموعه برند آبا دارای یک سال گارانتی تعمیر می باشد.

کاربرد فر مخصوص بیکری بروج صنعتی

قابلیت استفاده در تمامی رستوران ها، شیرینی پزی ها، کافی شاپ ها، حتی فست فودی ها برای تهیه انواع نان و حتی فانتزی فروشی ها می باشد.

*مطالعه کنید*

نصب و راه اندازی: کارشناسان فنی در زمان خرید دستگاه ملزومات و شرایط استقرار، نصب و راه اندازی دستگاه ها را به شما اعلام می کنند و در زمان آماده بودن محل، ظرف مدت 48 ساعت نسبت به راه اندازی دستگاه شما در محل اقدام خواهند کرد.

خدمات: شرکت مهندسی بروج با هدف جلب رضایت مشتریان، تمام فرهای نان و شیرینی خود را با گارانتی یک ساله و خدمات پس از فروش 15 ساله ارائه می کند.

دسترسی آسان به قطعات یدکی: تامین قطعات در اسرع وقت یکی از مهمترین مزیت های فر های نان و شیرینی این برند فوق العاده نسبت به دستگاه های مشابه خارجی است. تیم خدمات بروج به راحتی و در کمترین زمان ممکن نیاز مشتریان به قطعات یدکی را به محصولات با کیفیت برطرف می کند.

ارتباط تلفنی با پشتیبان فنی: در صورت بروز مشکل فنی در دستگاه های بروج می توانید با واحد پشتیبانی فنی تماس بگیرید و مشکل پیش آمده را توضیح دهید تا در صورت امکان با راهنمایی پشتیبان و بدون صرف هزینه مشکل برطرف شده و دستگاه مجددا کار کند.

اعزام کارشناس فنی به صورت حضوری: اگر مشکل فنی دستگاه با راهنمایی تلفنی پشتیبان قابل حل نباشد، برای خدمات حضوری با مشتری هماهنگ شده و کارشناس فنی به طور حضوری به محل استقرار دستگاه اعزام می شوند.

پشتیبانی و بروزرسانی منوها و نرم افزار های دستگاه: کارشناس واحد پشتیبانی بروج به طور مرتب نرم افزار ها و منوهای دستگاه شما با ارسال فایل الکترونیکی به روز رسانی می کند.

پشتیبانی لوازم جانبی و مواد مصرفی: لوازم جانبی دستگاه های بروج و مواد مصرفی شامل شوینده، رسوب گیر و... همیشه در دسترس شماست. در صورت اعلام نیاز و ثبت سفارش از سوی شما در اسرع وقت برایتان ارسال می شود.

سرویس دوره ای: انجام سرویس دوره ای، ضمانت دوام و طول عمر دستگاه است. دستگاه های ارائه شده بر اساس مشخصات فنی دارای سرویس های دوره ای 3 یا 6 ماه یکبار هستند.

تمدید گارانتی: با تمدید گارانتی علاوه بر افزایش بازده دستگاه فر های شیرینی و غذا صنعتی بروج، هزینه های خود را مدیریت کنید. در صورت نیاز پیش از اتمام دوره گارانتی برای تمدید ان با ما تماس بگیرید.