تهیه هات داگ و مواد لازم برای یک هات داگ خوشمزه

تهیه هات داگ در منزل: همانطور که میدانید هات داگ یکی از پرطرفدار ترین و خوشمزه ترین ساندویچ ها در کل دنیا نزد مردم می باشد و جالب اینجاست که این ساندویچ هات داگ خوشمزه مثل همبرگر اصالت آلمانی دارد

لازم است بدانید این غذای لذیذ و پر طرفدار در دسته بندی های غذایی جزو دسته فست فود می باشد و بخاطر همین در زمان هایی که وقت کافی برای پخت و پز ندارید میتوانید در کمترین زمان این غذای محبوب را درست کنید

مواد لازم برای تهیه هات داگ

۴ عدد برگ کاهو متوسط+ ۶ عدد خیارشور+ ۴ عدد قارچ درشت+ ۴ عدد نان ساندویچی+ ۲ عدد گوجه فرنگی تازه+ مقداری هم روغن مایع+ ۴ عدد پنیر ورقه ای موزارلا و ۶ عدد هات داگ و سس فرانسوی به اندازه کافی

طرز تهیه هات داگ خوشمزه

ابتدا موادی که لازم به شستن می باشد را بشویید گوجه و قارچ را به خوبی شسته و آن را بگذارید آبش برود

و بعد روی تخته قارچ را به شکل ورقه ای برش دهید و در ماهیتابه یک کمی روغن بریزید و بگذارید داغ شود

حال قارچ ها را درون روغن داغ شده بریزید و کمی تفت دهید تا طلایی شود شعله را زیاد کنید تا آب آن به سرعت تبخیر شود و بعد از سرخ شدن کامل تابه را کنار بگذارید

بعد سوسیس ها را روی تخته بگذارید و سر وته آن را به اندازه ۲ سانت از وسط برش دهید و بعد به شکل مارپیچ روی سطح سوسیس را برش دهید

درون تابه را روغن بریزید و روی شعله قرار دهید تا کمی داغ شود و بعد حرارت را کم کنید

حالا ۲ تا سوسیس را درون تابه ریخته و با کمک دسته تابه کمی تکان تکان بدهید تا خوب درون روغن قل بخورد

و بعد ۲ تا سوسیس دیگر را هم به همین شکل اضافه کنید و مجدد کار را تکرار کنید تا زمانی که به خوبی سوسیس ها درون روغن غلت بخورد و تا رنگ سوسیس ها عوض و کم میکنیم تا مغز پخت شود

مراحل نهایی برای تهیه هات داگ

حال باید نان ها را آماده کنید ابتدا آن ها را برش دهید و خمیر داخلی را خالی کنید داخل نان را سس بزنید تا طعم بهتری داشته باشد

به ترتیب مواد هایی که از قبل خرد و آماده کردید را داخل نان قرار دهید گوجه های حلقه ای شکل ، قارچ های سرخ شده و خیارشور کاهو را ریخته و در آخر سر هات داگ را گذاشته

روی سوسیس را با پنیر های ورقه ای پوشانیده تا با داغی سوسیس پنیر آب شود و با هر نوع سس دلخواهتان آن را خوشمزه تر کنید و بعد نوش جان کنید

برای پختن و سرخ کردن مواد های این غذای خوشمزه من به شما گریل های روغنی را جهت پخت قارچ و یا هر مواد غذایی که میخواهید اضافه کنید پیشنهاد میکنم

برای سرخ کردن و تهیه هات داگ ها لازم نیست زمان زیادی را روی گاز برای این کار صرف کنید شما با تهیه هاتداگ پز های رولی آبا به راحتی میتوانید بهترین هات داگ را داشته باشید

این دستگاه مناسب جهت پخت تهیه هات داگ در داخل فست فود یا جلوی درب جهت نمایش و جذب مشتری بیشتر می باشد.

برای اطاع بیشتر به سایت تجهیزشو مراجعه و به صورت آنلاین سفارش خود را بدهید.