طرز تهیه سالاد توستادا مرغ مکزیکی و مواد اولیه آن

fariba jafary

1399/05/04

0 دیدگاه

طرز تهیه سالاد توستادا: همانطور که از نامش پیداست یک نوع سالاد است و این تصویر برایتان نمایان میشود که کاهو و گوجه فرنگی خواهد داشت و در ادامه مواد اولیه را به شما خواهم گفت

این سالاد توستادا یک نوعمیان وعده عالی و مقوی و همچنین خوشمزه می باشد که کمتر از نیم ساعت میتوانید آن را تهیه نمایید

مواد لازم برای تهیه سالاد توستادا مکزیکی:

۱ عدد سینه مرغ متوسط+ ۴۵۰ گرم پنیر چدار و ۴۵۰ گرم پنیر پارمزان+ ۱۸۰ گرم کاهو+ ۴ عدد ترتیلای ذرت+ ۱ عدد آووکادو تازه+ ۱ عدد گوجه فرنگی+ ۱ حبه سیر تازه+ ۱ عدد پیاز قرمز کوچک+ ½ قاشق غذاخوری آبلیموی تازه+ ۳ قاشق چایی خوری روغن زیتون فوق بکر+ ½ چای خوری پودر فلفل چیلی+ به مقدار لازم پودر فلفل و نمک+ چند عدد برگ گشنیز برای تزئین هنگام سرو

طرز تهیه و آماده سازی سالاد توستادا مکزیکی:

ابتدانان ترتیلا را درون فر یا مایکروویو و همچنین با ساندویچ میکر میتوانید گریل کنید
برای این امر ابتدا میتوانید درون ماهیتابه مقداری روغن ریخته و نان ترتیلا را کمی تفت بدید تا به خوبی طلایی شود
نان ترتیلا را از فر در آورید و روی آن پنیر خرد شده بریزید و دوباره داخل فر بگذارید فقط تا زمانی که پنیر آب شود
پیاز را داخل مقدار کمی روغن سرخ کنید و سیر را رنده کنید و به آن اضافه کنید ومقداری تفت بدهید تا کمی طلایی شود
مرغ خرد شده را به مایتابه اضافه مرده و با پیاز و سیر تفت بدهید مقداری هم آب به آن اضافه کنید و اجازه دهید تا مرغ بپزد
زمانی که مرغ هم پخته شده آب آن را بکشید و مقداری آبلیمو، نمک و فلفل و پودر چیلی را به آن اضافه نمایید و هم بزنید و شعله را خاموش کنید
حالا ظرفی که میخواهید سرد کنید را آماده کرده و نان ترتیلا را در آن قرار دهید، به این ترتیب که میگویم شروع به چینش کنید اول کاهو روی نان، بعد گجه و آووکادو را خرد کرده و با مرغ آماده شده روی نان بریزید
در انتها ادویه های لازم را روی آنر یخته و به همراه سس دلخواهتان آماده سرو است و نوش جان کنید