سبد خرید
    سبد خرید شما خالی است
پیشنهاد ویژه
خانه / تجهیزات رستوران / تجهیزات آشپزخانه صنعتی و راهنمای بهترین خرید

تجهیزات آشپزخانه صنعتی و راهنمای بهترین خرید


fariba jafary
۱۳۹۹/۰۸/۱۸
تجهیزات رستوران
0 دیدگاه

تجهیزات آشپزخانه صنعتی : همانطور که میدانید آشپزخانه ، قلب رستوران شما است و هر صاحب یا مدیر رستورانی میداند که تهیه تجهیزات آشپزخانه صنعتی با کیفیت در نتیجه کار شما تاثیر بسزایی دارد

اما آنها میدانند که تهیه باکیفیت ترین تجیهزات هزینه ی بالایی نیز دارد اما در این مقاله به شما خواهیم گفت چگونه تجهیزاتی خریداری نمایید که سرمایه ی زیاد لازم نداشت باشد

اگر به این نکات گفته شده توجه و عمل کنید میتوانید در هزینه صرفه جویی کنید و اما ابتدا اجازه بدید مواردی که نباید در آشپزخانه فراموش کنید را با هم بررسی و تجزیه تحلیل کنیم همراه ما باشید!

در آشپزخانه رستوران یا فست فود خود ممکن است برخی از موارد زیر که گفته میشود نیاز داشته باشید که به ۴ دسته تقسیم بندی میشود

دسته بندی ۴ گروه مجزا تجهیزات آشپزخانه صنعتی

تجهیزات دریافت ذخیره و نگهداری مواد غذایی : یخچال و فریزر یا همان سردخانه های صنعتی برای نگهداری و رفت و آمد مواد غذایی

تجهیزات آماده سازی قبل از پخت : اعم از تجهیزات آماده سازی مواد اولیه غذایی مثل چاقو اره ، پوست کن و میکسر و خلال کن و سبزی خرد کن می باشد

 

تجهیزات پخت مواد غذایی : انواع فر و دیگ و قابلمه ، باربیکیو های گازی و باربیکیو ذغالی ، کبابپز و… می باشد

تجهیزات جانبی : تجهیزات مخصوص سرو غذا ، ظروف نوشیدنی و انواع شف اندیش ، نگهدارنده های شربت و سوپ داغ کن و مهمتر از همه ترولی که به سرو غذا کمک فراوانی میکند

۸ نکته مهم زمان انتخاب و خرید بهتر تجهیزات آشپزخانه صنعتی

نکته اول برای رستوران تجهیزات آشپزخانه صنعتی بخرید

برای رستوران یا فست فود و هر آشپزخانه صنعتی دیگری تجهیزات خانگی نخرید علاوه بر اینکه خلاف پروتکل های بهداشتی می باشد بلکه باعث کندی کارتان زمان پاسخگویی به مشتری میشود که این مسئله باعث اختلال در روند کاری شما میشود

نکته دوم زمان مناسب برای خرید تجهیزات آشپزخانه صنعتی کی است ؟

خرید تجیهزات آشپزخانه صنعتی مانند دیگر صنعت و شغل ها نیز زمان مناسبی برای خرید دارد

در ذهنتان داشته باشید که بعضی از دستگاه ها مثل دستگاه سرخ کن یا یخساز در برابر ضربه و خوردگی آسیب پذیری بیشتری دارد در نتیجه نباید ریسک کنید و در صورت هر گونه شک و بروز مواردی که گفته میشود دوباره خرید نمایید

نکته سوم لزومی ندارد حتما از برند های خارجی یا معروف خرید کنید

برند های خارجی تجهیزات آشپزخانه صنعتی

امروزه شاهد بهتر بودن تجهیزات ایرانی نسبت به تجهیزات خارجی هستیم زیرا با خرید این تجهیزات خارجی دیگر نمیتوانید قطعات یدکی موجود آن را تهیه نمایید مگر اینکه از وارد کننده اصلی آن دستگاه خریداری نمایید که تمامی قطعات یک دستگاه را به صورت یدکی موجود دارد

توسعه نیکان آبا وارد کننده بسیاری از تجهیزات صنعتی آشپزخانه می باشد که تمامی لوازم یدکی محصولات با برند ABA را موجود دارد تا سالها میتوانید از آن دستگاه استفاده نمایید

برای مشاهده محصولات آبا وارد لینک برند ABA شوید

نکته چهارم آن چیزی که واقعا احتیاج است خریداری کنید

به هیچ وجه با تخفیفات و پیشنهادات برندهای فیک که امروزه شاهد بسیاری از آنها هستیم نگذارید شما را از خرید های اصلیتان دور کند

آنچه را که احتیاج داری خرید نماید که ابتدا باید منو رستورانتان را بشناسید بعد بر اساس آن منو تجهیزاتتان را خریداری نمایید

نکته پنجم بررسی ضمانت و گارانتی محصولات مورد نظر

هرگز نمیتوانید روند کار یک رستوران را با خرابی یک قطعه متوقف کرد ، زیرا با توقف در حین کار بهای سنگینی را باید پرداخت کنید

قبل از خرید تجهیزات به گارانتی و ضمانت دستگاه توجه داشته باشید که موقع خرابی دستگاه به مشکل نخورید

گارانتی محصولات آشپزخانه صنعتی

 

 

 

 

 

نکته ششم همیشه از تجهیزاتی که کم مصرف است استفاده کنید

تجهیزات آشپزخانه صنعتی که کم مصرف هستند معمولا گرانتر از دیگر تجهیزات آشپزخانه های صنعتی پر مصرف هستند زیرا با مصرف کمتر آن در هزینه ها و مصرف تجهیزات آشپزخانه صنعتی صرفه جویی کنید

نکته هفتم برای خرید های بعدی خود برنامه ریزی کنید

با برنامه ریزی های قبلی این امکان برای شما فراهم است که بهترین تجهیزات با باکیفیت ترین قطعات را میتوانید در مناسب ترین قیمت خریداری نمایید

اما نقش توسعه نیکان در این صنعت

اولویت محموعه توسعه نیکان آبا حفظ خریدار و جلب رضایت آن است این موضوع آمار مشتریان وفادار را برای شما روشن میکند

توسعه نیکان آبا سعی بر این دارد با کیفیت ترین تجهیزات را در کمترین هزینه تولید نماید

در کنار تامین تجهیزات از معتبر ترین برند های خارجی و همچنین برند خودمان A.B.A، کامل ترین خدمات را در این زمینه به مشتریان ارائه دهیم.


نوشته های مرتبط

نظرات کاربران


دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

s

درخواست مشاوره رایگان