کاربرد دستگاه خمیرگیر

کاربرد دستگاه خمیر گیر صنعتی: کاربرد دستگاه خمیرگیر صنعتی در گذشته برای اینکه خمیر تهیه کنند با دست آرد را به خمیر تبدیل میکردن که مشکلات و سختی های فراوانی داشت و همچنین زمان و انرژی زیادی را باید صرف اینکار میکردند

علاوه بر این مشکلات میکروب ها و آلودگی های موجود روی دست ها نیز به داخل خمیر نفوذ میکرد

اما امروزه تمامی این مشکلات برطرف شده و با پیشرفت تکنولوژی در عرصه آشپزی و مدرن تر شدن تجهیزات به راحتی میتوانید بدون وجود این مشکلات خمیر مناسب را تهیه نمایید

امروزه در تجهیزات قنادی و نانوایی علاوه بر بالا رفتن سرعت در خمیرگیری بهداشت را نیز کاملا رعایت خواهی کرد

تعریف اصلی درباره دستگاه خمیرگیر چیست

قبل از گفتن کاربرد دستگاه خمیرگیر تعریفی از دستگاه خمیرگیر صنعتی یک دستگاهی است که برای تمامی انواع خمیر و حتی مواد آن برای همزدن استفاده میشود

اما کاربرد این دستگاه خمیرگیر فقط برای مخلوط و همزدن خمیر منتهی نمیشود و کاربرد های دیگری نیز دارد

علاوه بر همزدن خمیر میتوانید برای میکس گوشت و دیگر موادی که نیاز به همزدن و میکس کردن دارد مانند یک میکسر استفاده نمایید

همچنین برای هم زدن تمامی مواد قنادی برای تهیه کیک و شیرینی نیز کاربرد دارد

از دیگر کاربرد دستگاه خمیرگیر دارای یک عدد پاتیل برای ریختن مواد مثل آب و آرد و دیگر مواد غذایی می باشد و همچنین یک چنگک قدرتمند برای همزدن خمیر نیز دارد

جنس این دستگاه دو نوع می باشد از آلومینیوم و استیل ساخته میشود و برای مصارف نیمه صنعتی، و همچنین صنعتی و خانگی مناسب است

دستگاه خمیرگیر در اندازه های ۸ تا ۴۰۰ کیلویی در بازار موجود می باشد

جنس ورقه های استفاده شده در این دستگاه خمیر کن پرکاربرد معمولا از استنلس استیل می باشد که در برابر خط و خش، زنگ زدگی دستگاه و ضربه مقاوم می باشد

برق مصرفی دستگاه خمیرگیر در دو فاز تولید میشود یکی تکفاز که مناسب برق خانگی و کم مصرف است و سه فاز برای مصارف صنعتی و بزرگ تر تولید و استفاده میشود

با استفاده از دستگاه خمیر گیر صنعتی میتوانید سرعت آماده سازی خمیر را در هر صنعت و صنفی بالا ببرید و بازدهی بهتری داشته باشید

ویژگی و مزایای استفاده از دستگاه خمیرگیر یا میکسر و همزن خمیر و کاربرد دستگاه خمیرگیر

اگر ظرفیت، اندازه، ابعاد دستگاه خمیرگیر با هم تفاوت دارد اما نوع عملکرد همه ی خمیرگیر ها یکسان است و در آخر آب و آرد را قاطی میکند و به ما خمیر عالی و مرغوب میدهد

اما توجه داشته باشید که میزان اضافه کردن مواد به خمیرگیر اندازه ی مشخصی دارد و متناسب با آن میزان باید مواد ایجاد کنید

اصلی ترین معیار در انتخاب یک دستگاه خمیرگیر میتواند قابلیت تحمل وزن آن دستگاه نیز باشد

سایز های مختلف دستگاه خمیر گیر در بازار:

دستگاه خمیرگیر در وزن های ۸ کیلویی ، ۱۵ کیلویی، ۴۰ کیلویی، ۶۰ کیلویی ، ۹۰ کیلویی ، ۱۲۰ کیلویی ، ۱۸۰ کیلویی ، ۲۴۰ کیلویی و ۴۰۰ کیلویی موجود می باشد که میتوانید با لمس هر سایز دستگاه مورد نظر را مشاهده نمایید

دستگاه خمیر گیر دارای یک موتور پر قدرت تک فاز و پارو استیل بوده و دارای یک سال گارانتی می باشد.

به شما مشتریان گرامی توصیه می‌گردد جهت اطلاع از تجهیزات ما به سایت ما (تجهیز شو) مراجعه کنند