آموزش استفاده از دستگاه بستنی رولی صنعتی

Admin

۱۳۹۹/۰۴/۲۸

0 دیدگاه

در ابتدا باید بگویم دستگاه بستنی رولی صنعتی دارای یک عدد صفحه برودتی با مکانیزم کاملا حرفه ای ساخته شده که به صفحه پن گفته میشود

روی این صفحه ماده یا مواد اولیه تهیه بستنی که به صورت مایع رقیق شده می باشد را ریخته و به انتخاب مشتری انواع میوه یا شکلات و غیره مواد خوراکی اضافه و تزئین میشود

آموزش استفاده از دستگاه بستنی رولی صنعتی

بعد از پخش کردن مواد روی صفحه با استفاده از کاردک موجود در دستگاه شروع به قطعه قطعه کردن مواد و میوه های کرده تا با مایع بستنی خوب مخلوط شود

سپس مواد شروع به سفت شدن و فریزر شدن کرده که در این زمان مایع سفت شده را روی صفحه تخت مینماییم و به صورت یک لایه نازک و رولی شکل برش میدهیم

حال با کمک کاردک شروع به جداکردن برش ها میکنیم و لول بستنی را شکل میدهید در نهایت بستنی رولی آماده سرو می باشد

با استفاده از مواد خوراکی مثل بیسکوییت ، پاستیل یا قطعات اسلایس شده میوه و شکلات بستنی رولی نهایی را تزئین و سپس سرو کنید

فروشگاه توسعه نیکان آبا برای شما ویدیویی از طرز استفاده از دستگاه بستنی ساز رولی را بهتون آموزش داده است

به جرات میتوان گفت بستنی ساز رولی ABA از محبوب ترین بستنی ساز های موجود در بازار نام برد زیرا هم قیمت بسیار مناسبی و هم کیفیت بالایی نسبت به دیگر بستنی ساز های موجود دانست

لازم بذکر است که این محصول بستنی ساز می تواند در آمد زایی بسیار خوبی را برای تمامی بستنی فروشی ها و آبمیوه فروشی ها داشته باشد

ویژگی دستگاه بستنی ساز رولی:

دارای پدال الکتریکی ترموستات و ترمومتر اتوماتیک برای کم کردن درجه سرمای صفحه می باشد.
دارای ۲ عد کاردک مخصوص برای رول کردن بستنی
جهت صرفه جویی در مصرف انرژی این دستگاه عایق بندی شده می باشد
دارای پنجره هایی برای خارج کردن دمای داخل موتور
دارای نمایشگر دمای فعلی دستگاه و پنل تنظیم دما می باشد.
سیستم بهره وری انرژی حداکثر مصرف ۲ آمپر در ساعت
دارای صفحه با دمای ۳۰- درجه سانتیگراد
دارای یک صفحه مخصوص برودتی با مکانیزم کاملا حرفه ای است
دارای کمپرسور قدرتمند آمریکایی (embraco)
همچنین دارای شوکر الکترینی می باشد برای سریع تر رول کردن بستی
و یک یخچال ۲۵۰ لیتری بالا صفری به همراه ترمومتر قابل تنظیم دما را دارا می باشد
لازم بذکر است بگویم لوله کشی های انجام شده روی این دستگاه تماما مسی می باشد
دارای پنج عدد تاپینگ برای نگهداری مواد تزئینی خوراکی روی بستنی مثلا میوه های اسلایس شده و شکلات
همچنین ۴ عدد پایه فلزی چرخدار جهت جا به جایی آسان تر دستگاه
و در آخر ۲ موتور مجزا برای افزایش میزان رضایت شما مشتریان عزیز